五味子规范化生产操作规程(S0P)

1 3文件管理
13．1文件类别
生产基地应有生产管理、质量管理的各项标准操作规程。
1 3．2生产过程记录标准
五味子的生产全过程均应详细记录，包括田间生产、加工、贮运的技术与过程，药材性状及各项检测结果等。
13．3田间调查记录标准
繁殖材料的来源、栽植面积(时间、量及面积)、育苗、移栽、肥料(种类、施用量、施用方法)、农药(包括杀虫剂、杀菌剂及除草剂的种类、施用量、施用时间等)。
13．4档案标准
    所以生产计划执行情况、合同、协议书等均应存档；档案资料应有专人保管，所有档案至少保存 5年。
13．5档案保管
    设立档案科室，有专人负责。