寿全斋药店

    宁波市寿全斋药店创建于清乾隆三十五年(公元1770年)，原址中山东路56号，三开间石库门面，坐北朝南，四进50余间店房，占地1000余平方米，店堂装饰布置古色古香，雅俗共赏。

    寿全斋以货真价实为宗旨，遵古炮制为典律，素有自制各种膏、丹、丸、散精致饮片、参茸药酒补酒之传统，突出高档参茸补品，道地药材经营特色，广招天下客，享誉海内处，逐步形成“正、证、精、真”独有风格。即：药材来源正，储运质量和品种保证，加工炮制地道精粹，配方撮药味味认真。被国内贸易部命名“中华老字号”、浙江省定名的“浙江名店”。

    寿全斋药店尊古惜今，发扬光大国医国药，扩充中西药品品种，增添各种新型服务项目，融名店、名药、名医为一体，服务于大众。诚如其斋联所言：杏林济世千秋寿，桔井流芳百草全。

历史沿革

    寿全斋是由王立鳌和孙将壳于1760年(清乾隆二十五年)间开创的。王姓是慈城南郊黄山人、孙姓是宁波人。两人因同考举人相识而成为莫逆之交。王爱好医学，懂得药理。两人经过酝酿，决定合作经营药业，开店取名寿全斋。他们以济世益民、货真价实为宗旨招徕顾客。从小到大，逐步发展，遂具规模。十年后孙姓拆股，就归王独家经营。

    相传至第二三代，开始自制眼药(有水眼药和鹅毛管眼药两种)，盛销温州、台州、舟山各地。寿全斋老板很会做生意，例如每逢四月初八鄞东育王附近的灵峰寺香火期，他乘机借结缘、积功德名义，以茶水招待香客，吸引买主，一般人很喜欢买他的眼药回去。香客把灵峰关牒和寿全斋眼药视为灵物。嗣后又制成膏丹丸散，始把眼药处方让给柴桥连支店，这便是宁波长期负有盛名的“柴桥眼药”的来历。

    至第四代业务越发兴隆，于是进一步开扩店堂和货栈，并在东渡路开设养春堂分店(该店于1947年迁移至百丈路)。几代相传后，子孙繁衍，对店务的矛盾，日趋尖锐。在20世纪初成立了股东会，把利润规定作16股分红，其中股东占10股，“五公座”(经理、副理、监理、会计、进货)占2股，职工占2股，公积金占2股。股东又分成上海和乡下两派，大家明争暗斗经年不休。直至1926年北伐战争起后，冲突才暂告妥协，同意已在店的股东为终身职，聘请外人任经理，至1931年，开始成立董事会，以王锦文为董事长，王望卿、王澄清、王允书为常务董事，王允粹为秘书，改聘沈锦涛任经理。沈任职三年，后任经理为方仰甫。在方任职期间，存货房不慎起火被焚，损失重大。经理一职乃改由叶和生代理一段时间后重聘沈锦涛接任。至1948年沈病故，始由副理丁金林升任经理，直至解放。 　　

    解放初期又在鼓楼前增设寿全斋分店。1956年寿全斋接受社会主义改造。公私合营后在公方经理领导下，开始走上社会主义道路。鼓楼分店并入西郊颐寿堂，百丈路分店并入县学街向阳药店。“文化大革命”中，总店曾改名为“健民中药店”。 

药材、药物管理 　　

    寿全斋过去对“货真价实”、“尊古泡制”的传统经营方针，始终遵循不渝，这是寿全斋盛名不衰的一个最主要原因。 　　

    这个方针引导下的具体做法，可用“正”、“证”、“精”、“真”四个字来概括。即进料做到药源路正，储运做到质量和品种两个保证，加工做到道道精粹，撮药做到味味认真。其详细内容如下：

一、进料 　　

    治病能否药到病除，除医生处方是否对症外，药是否起到应有的药性作用是关健，而药性作用又取决于药材是否路正。因为同一品种的药材，却因地而异。寿全斋所进货源路正，严格要求符合规格。在遍布全国各地的四百余种药材品名中，其要求及制作方法择要举例如下：