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苦丁茶加工技术


注意阅读时间,健康用眼! 2012-05-30   中医诊疗网  www.zlnow.com

2.2.8  再理条

    再理条,至苦丁茶叶完全成条,方法与前相同。

2.2.9  烘干

    用焙笼烘干,分2次~3次烘。第一次用毛火,结合理条,温度100℃左右;或在理条机中,边理条,边烘干。第二次用足火,温度80℃左右。经过反复烘干、摊凉、回潮后,直至干燥为止。注意用焙笼烘干,不得用煤或煤饼直接烘。用烘箱烘干,第一次烘干温度为100℃,烘1小时;第二次温度为70℃~80℃,烘的时间可长些。直至完全干燥,使之含水率≤7.5%。

2.2.10  整形

  经过拣、筛,使苦丁茶叶外形均匀一致,整齐美观。

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