冬令进补细心鉴别药材冬至马上就要到了,冬令进补已开始悄悄升温,专家提醒说,街头无证药贩兜售的中药材有的是以假充真的伪品,当心上当受骗。中药材鉴别要注意四点:
1、看形状:是指药材的形态,如成品阿胶为长方形或方形块状。 2、量大小:是指药材的长短、粗细和厚薄。 3、辨色泽:是指药材的颜色和光泽。
4、闻气味:是指药材具有的天然味道。黄芪有股豆腥味,当归具有浓郁的香气。