槟榔鉴别（槟榔显微鉴别|槟榔理化鉴别）

槟榔性状鉴别

种子近圆锥形，高1.5～3.5cm，底部直径1.5～3cm。表面淡黄棕色或红棕色，有颜色较浅的网状沟纹，偶附有银白色内果皮斑片或中果皮纤维，底部中心有一圆形凹窝（珠孔），其旁有一新月形或三角形浅色疤痕（种脐）。质极坚硬，不易破碎。剖面可见大理石样花纹，系红棕色种皮向内伸入与乳白色的胚乳交错而成；纵剖面珠孔部位内侧有空隙，藏有细小干缩的胚。气微，味涩、微苦。

以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。

槟榔药材鉴别

槟榔显微鉴别

种皮分内外两层，外层由数层切向延长的扁平石细胞组成，内含棕色物质（鞣质）。石细胞形状大小不一，常可见细胞间隙；内层由含有棕色物（鞣质）的长方形薄壁细胞组成，其中散有少数维管束，无细胞间隙。错入组织为种皮内层伸入于胚乳形成，细胞中大多含棕色物质。胚乳为白色多角形细胞组成，细胞壁厚，半纤维素性，且有大形壁孔，因而形成念珠状，是其特点。细胞中含有油滴及糊粉粒。

槟榔 左：横切面简图（×20）右：横切面详图（×133）

槟榔理化鉴别

1．取样品粉末约0.5g，加水4ml，加5%硫酸1滴，微热数分钟，滤过。取滤液1滴于玻片上，加碘化铋钾试液1滴，即发生棕红色混浊，置显微镜下观察，可见有红色的微小方晶、球状结晶或小球晶聚集成团。（检查生物碱）

2．薄层层析 取样品细粉1g，加氨水数滴及乙醚10ml，摇匀，放置半小时，滤过。滤液加干燥硫酸钠少量，振摇后，滤过，浓缩至1ml，供点样用。用槟榔碱作对照品，方法是取槟榔碱氢溴酸盐少量，溶于水中，加氨水碱化，用乙醚提取2次，每次2ml，合并醚提取液，浓缩至约1ml，供点样用。吸附剂：硅胶H（黄岩），温法铺板，110℃活化1.5小时。展开剂：氯仿-甲醇-氨水(90:10:2)。展距10cm。显色剂：碘化钾试剂，喷后，槟榔碱显橙红色斑点。

槟榔薄层层析图谱
S：槟榔碱 1.槟榔