桃仁鉴别（桃仁显微鉴别|桃仁理化鉴别）

桃仁性状鉴别

1． 桃仁 种子呈扁椭圆形，顶端尖，中部略膨大，基部钝圆而偏斜，边缘较薄，长1.2～1.8cm，宽0.8～1.2cm，厚2～4mm。表面黄棕色或红棕色，有细小颗粒状突起。尖端一侧有一稜线状种脐，基部有合点，并自该处分散出多数棕色维管束脉纹，形成布满种皮的纵向凹纹。种皮薄。子叶肥大，富油质。气微，味微苦。（照片上）

2． 山桃仁 种子呈类卵圆形，较小而肥厚，边缘不薄，长0.9～1.5cm，宽约7mm，厚约5mm。种皮红棕色或黄棕色，表面果粒状突起较粗而密。（照片下）

均以粒饱满、完整者为佳。
 

桃仁药材鉴别

桃仁显微鉴别

1． 桃仁 种皮表面观：石细胞单个或2～4个相连，散列于表皮组织中，椭圆形或多边的类圆形，直径 20～160μm，有时可见到因扁压而呈同心圈（外圈为石细胞基部的壁，内圈为石细胞顶端壁）。粉末中石细胞黄色，卵圆形、窄长圆形、贝壳形或因顶端平而呈梯形，高40～140μm，宽20～90μm，上部无孔沟，壁厚8～20μm，下部壁较薄，有孔沟，胞腔内含黄棕色物，纹孔不明显，有厚壁的稜形单细胞毛，长63～250μm。

上：桃仁种皮组织的石细胞（×300）
下：山桃仁种皮表皮组织的石细胞及毛茸（×300）

2． 山桃仁 种皮表面观：石细胞类圆形，纹孔明显，直径 42～300μm，常可见到石细胞因扁压而呈同心圈或一侧有突起的顶端。粉末中石细胞黄色，多数成基部膨大的三角形，顶端略尖或圆，少数平截，并有类圆形、窄长圆形，高70～300μm，宽42～150μm，无孔沟的一端壁厚6～10μm，薄壁一端，纹孔明显，单细胞毛梭形，毛罕见，长100～570μm。（见图）

桃仁理化鉴别

1． 检查氰甙反应（取粉末0.5g，置带塞试管中，加5%硫酸溶液3ml，充分混合，试管口放一用三硝基苯酚钠溶液湿润的滤纸条，塞紧，将试管置40～50℃水浴中加热10分钟，滤纸条由黄色变砖红色。），结果为正反应。

2． 薄层层析：（样品制备：取样品0.5g，加等量CaCO₃共研碎，放入具塞三角瓶内，加石油醚（60～90℃）4ml冷浸过夜后，吸去石油醚，吹干，再加入乙醇4ml冷浸过夜，用乙醇浸液点样，以桃仁甙作标准品对照。吸附剂：青岛硅胶G（200目）湿法铺板。展开剂：氯仿-乙酸乙酯-乙醇（2:1:2）。展距18cm。显色剂：碘蒸气熏后，桃仁甙现黄色斑点。），碘蒸气熏后，桃仁甙位置出现黄色斑点。

桃仁薄层层析图谱
S：苦杏仁甙 1.山桃仁 2.桃仁