中药饮片真伪鉴别要点简析

    伪品山合欢皮切丝，外皮灰褐色至黑褐色，常呈条状纵裂，皮孔排列成行。老皮粗糙无皮孔，木栓层厚，易剥落(剥落处呈棕色)占皮厚部1／3。切面纤维状．内表面淡黄白色。气微弱，味淡不涩，无刺喉感。

    木类 檀香，为不规则薄片或碎材粗末，片常卷曲，棕黄色，木纤维纹理顺直。特有檀香清香气，味淡，嚼之微有辛辣感。燃烧较快，香气浓烈，并发出油性嗤嗤声，燃尽为止；取片加水适量煮沸数分钟，蒸气芳香，水澄清透明无色。主以火试特征为其鉴别要点。

    伪品扁柏木片，黄棕色，纵向纹理多弯曲，具香气，味微苦。燃烧缓慢，香气微弱，极易熄灭；取片加水适量煮沸数分钟，蒸气无显著芳香味，水色稍混浊。

    全草类 青蒿，为黄花蒿的茎、叶、花混合段片。表面黄绿或棕黄色。茎具粗纵棱线，质略硬，切面中央有较大的髓，约占梗3／5。叶三回羽状深裂，裂片长椭圆形，两面被短毛。头状花序球状，为其鉴别要点。气香特异，味微苦。

    伪品牡蒿，段片表面黄褐色，茎有细纵棱线。木质性。切面中央有小型的髓，约占梗1／5。叶一回掌状浅裂或不裂，裂片条状无毛。头状花序卵圆形。气微弱。味微苦。

    花 类 旋复花，呈扁球或类球形，花序直径 1～1．5cm，总苞片多层覆瓦状排列，灰黄色，外层总苞片与内层总苞片近等长，苞片与花梗表面被白色茸毛。外缘1裂舌状花黄色，先端3齿裂；中央管状花密集，先端 5齿裂。子房顶端有多数白色冠毛。长5～6mm。花瓣易散落。气微，味微苦咸，为其鉴别要点。

    伪品线叶旋复花或称条叶旋复花。个较小．花序直径 4～lOmm，总苞片3层，金黄色腺点，外层总苞片远短于内层总苞片，苞片与花梗表面通常无毛，稀有毛。舌状花 1裂黄色，管状花长约3．5mm，冠毛白色有时微带红色，有20余枚与管状花等长。香气微弱，味苦。服后有恶心呕吐等反应。

    树脂类血竭，为棕榈科植物麒麟竭，圆四方式或肉包形，表面暗红色，附有摩擦的红粉。破碎面黑红色，有光泽与细孔，质脆易碎，手捻染指血红色，为其鉴别要点。气微，味淡微咸，咀嚼有砂样感。取本品末置烧杯中。加沸水半杯，水液不着色为正品；反之，水液呈红色，并有油样物浮水面则为伪品。火燃之冒烟呛鼻，伴有苯甲酸香气者正品；火燃冒黑色浓烟，有明显松香味者，则为松香加入红色染料等物制成伪品。
    伪品百合科植物龙血树脂或称索科特拉血竭，呈不规则块状，表面黑红色。破碎面平滑有玻璃样光泽。质脆，手捻染指紫棕色。味微涩。咀嚼有粘牙感。火燃冒浓烟，不呛鼻，无苯甲酸气味。

    2讨论

    继承发扬饮片传统经验鉴别，保证临床疗效是年轻中药师之重任。由于现代新的定量饮片包装或饮片颗粒等革新举措仍有利弊争议，还未能完全取代传统中药配方，大部分医药师和患者仍相信和青睐传统饮片配方。而自行中药加工炮制的现代医院中药房也少之又少，采购员和调剂员急需继承老一辈中药师的饮片鉴别经验，掌握饮片的性状鉴别要点，能快速准确地与伪品区分，对于保证药品的质量和临床用药安全有效，具有非常现实的积极意义。

    建议《中国药典》需补充饮片“成品性状”鉴别，完善中药饮片的质量标准。近几年来中药行业受到市场经济的挑战，随着国内与国际对中药材需求量的扩大，出现误种、误收与产地加工、饮片切制不规范等一些问题。当前。药材市场逐渐被中药饮片取代，而《药典》仍沿袭只对中药原药材性状鉴别进行描述，中药饮片与原药材无论从形状、大小、质地等方面都有很大差别。由于各医药公司、广大基层医院、中药店及药厂的采购主要是靠性状鉴别，而中药饮片在《药典》中缺乏“饮片成品性状”方面的描述，致使伪劣药品的销售有其市场。《药典》是判断药品真伪优劣的标准和法律性依据，因此，建议《中国药典》切需补充中药饮片性状鉴别的描述，以保障中药饮片质量与临床疗效，是促进我国医药事业向着现代化发展的保证。