丁香加工储藏

【来源】为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb．的花蕾。
【产地】药材主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。我国广东、广西等地有栽培。
【采收】通常在9月至次年3月间，花蕾由青转为鲜红色时采收。
为提高公丁香的产量和质量，实；现稳产高产，应适时收花，少留果实。减少丁香树体养分的消耗，调节均衡生长，促使花芽的分化。
【产地加工】剪下饱满、绿色微带红色的花蕾，晒4-6天至干脆易断时，即为公丁香，优质的丁香，有强烈的芳香气，味香而辣。
经自然授粉，逐渐膨大而成紫红色幼果，采收晒干后即是母丁香。气微香，味辛辣。品质较公丁香差，药性相同。
【主要商品规格】干燥的花蕾略呈短棒状，长1.5-  2cm，红棕色至暗棕色；下部为圆柱状略扁的萼管，长1-1，3cm，宽约5mm，厚约3mm，基部渐狭小，表面粗糙，刻之有油渗出，萼管上端有4片三角形肥厚的萼；上部近圆球形，径约6mm，具花瓣4片，互相抱合。将花蕾剖开，可见多数雄蕊，花丝向中心弯曲，中央有一粗壮直立的花柱，质坚实而重，入水即沉；断面有油性，用指甲划之可见油质渗出；气强烈芳香，味辛。统货。
【包装与贮藏】
1．包装  通常用编织袋或麻袋进行包装。
2．贮藏  置阴凉干燥处。
【质量要求】
1．性状    以个大、粗壮、鲜紫棕色、油性足、能沉于水、香气强烈、无碎末者为佳。
2．丁香酚的含量测定  用气相色谱法测定，本品含丁香酚( Cio H12 02)不得少于11. O%。