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饮食
由于缺乏水分的滋润,干燥的秋季里每天通过皮肤蒸发的水分在0。6升以上,一个成年人每天喝水的最低限度为1。5升,而在秋天要喝到2升才够量。每天最好在清晨和晚饭后各饮0。2升,白天两餐之间各饮水0。8升。而且注意不要等到口喝时才喝水,因为这个时候人体细胞已经处于缺水的状态了。
相对于体外补水,体内补水能让人由内而外变得水灵,且利于保持体外补水的效力。
在选择饮用水的时候,最好选用不含糖分和各种添加剂的水,比如矿泉水、蒸馏水、纯净水等,还可以在水中加很少量柠檬片或盐。这样不但可以补充水分,更可促进体内排毒,调理肠胃,使皮肤润泽。
体内补水的方法除了喝水之外、多吃蔬菜水果。最适合此时吃的水果当属梨,它不但水分多,而且滋阴润肺。此外,多喝粥汤也可以补水,而且是全身性的滋润。适合秋季的粥当属百合粥和银耳粥,而汤则属木瓜蜜枣猪骨汤、罗汉果煲瘦肉和银耳炖冰糖为最佳。
什锦酸奶梨
材料:梨、酸奶、各式梅子
做法是:将梨去皮切小块。倒上酸奶,放上梅子就可以了
百合粥
材料:百合30克(干百合碾粉20克),糯米50克,冰糖适量。
制法:百合剥皮,去须,切碎,再与糯米同入沙锅内,煮至米烂粥稠,加冰糖即成。
银耳粥
材料:银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。
作法银耳用开水发涨、洗净,粳米用清水淘洗干净,大枣洗净。把粳米、银耳、红枣放在砂锅里,加入清水1000毫升,慢煮至米粥汤稠,表面浮有粥油,放入冰糖,再煮5分钟即可。
主料:干罗汉果瘦肉
木瓜蜜枣猪骨汤
材料:木瓜半只、蜜枣两颗、猪骨250克
1.将猪骨切块先煲1小时。
2.将木瓜切块后同蜜枣一同放入再煲。
3.半个小时左右(时间也可以久一点),加盐和味精调味就可以了。
罗汉果煲瘦肉
材料:干罗汉果、瘦肉
做法:1.把罗汉干果敲碎待用。
2.将适量瘦肉剁碎了,放到砂锅里,加入罗汉果肉和果壳,一起煲汤。
3.半个小时左右(时间也可以久一点),加盐和味精调味就可以了。
银耳炖冰糖
材料:银耳(白木耳)10克,冰糖10克,水2杯。
做法:1.白木耳泡在温水里约1小时,去除硬的部分,洗净后,再泡在水里。
2.锅里加水和冰糖,放在火炉上,等冰糖溶解后,倒入容器里,将木耳放入容器浸泡。
3.再将容器放入蒸锅里蒸1个小时。
不同肌肤的饮食护理
●油性皮肤:应选择具有凉性,平性食品,如:冬瓜、丝瓜、白萝卜、红萝卜、竹笋、大白菜、小白菜、卷心菜、莲藕、黄花菜、西瓜、鸡肉、兔肉等。
注意:少吃辛辣、温热及油脂多的食品,如奶油制品、花生、核桃、巧克力、咖喱粉。荔枝等。同时可选用祛湿清热类的中药,如珍珠、白菊花、麦饭石、灵芝等。
●中干性皮肤:宜多食豆类,如黑豆,黄豆,赤豆等和蔬菜、水果、海带类碱性食品,少吃鸟兽类,鱼贝类等酸性食品,如肉、鱼、虾、蟹等。可选用具有活血化瘀及滋阴类中药,如桃花、桃仁、当归、莲花、玫瑰花、红花及枸杞、百合等。
●改善晒黑肌肤:苹果、木瓜。
●斑点肌肤:丝瓜、莲藕、奇异果、葡萄柚、柠檬、士多啤梨,同时注意少食用感光类食品:如芹菜、香菜、韭菜、白萝卜、酱油等。
●敏感性皮肤:和食用凉性食物如绿豆、海带、薏米、百合、香菇、豆腐、菊花、米仁、赤豆等,少食用蛋白含量高的食品如海鲜、笋子、牛奶、羊肉、牛肉等。