柚子的营养

　　成熟的柚子有着浓郁的香气，那种酸酸甜甜的感觉更是令许多人对它爱不释手，而柚子不仅好吃，还有着很丰富的营养，而且它的药用价值也比较高，是一种不可多得的具有食疗功效的水果，但即便是很多喜欢吃柚子的人，也并不一定懂得柚子的营养有哪些，下面专家来介绍下。

　　秋季是柚子成熟的季节，柚子在医学界是公认的食疗功效最好的一种水果，在秋季大家不妨可以多吃一些柚子，让身体能够多吸收柚子的营养，以帮助消除疲劳，预防感冒，下面，我们具体来了解下柚子的营养价值。

　　柚子的营养价值

　　营养价值：柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。

　　众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。

　　此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

　　保健功效：柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可控制密度脂蛋白水平，长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴饮暴食后，饮一杯柚子茶，可帮助消化，减轻肠胃负担。