呼吸疾病

　　■用银耳10克，以温水浸泡30分钟，加冰糖和水，煮沸至银耳烂熟的冰糖银耳汤，具有润肺生津、滋阴养胃的功用；

　　在门诊还有不少胃肠道患病的人，秋天患胃肠道疾病的人数往往会多于夏季，这是为什么呢？其原因有三：一是苍蝇在秋季的活动能力并不比夏季弱，凡吃了被苍蝇污染过的食品，就容易因胃肠道感染而腹泻；二是秋季天气凉爽，人的食欲增加，加之瓜果大量上市，有的人就暴饮暴食，致使胃肠负担加重，功能紊乱；三是昼夜温差较大，睡觉不及时添盖被子，易引起腹部着凉，或诱发结肠过敏，使肠蠕动增强而导致腹泻。

　　二、点按迎香穴。以左右两手中指或食指点按迎香穴（在鼻翼旁的鼻唇沟凹陷处)12次。按摩此穴，既有助于改善局部血液供给，防治鼻病，还能防治面神经麻痹。

　　其次，要早睡早起；由于秋季天气较凉，地气清肃，万物变色，人们宜早睡早起，使意志安远宁静。这样收敛神气，可使肺气不受秋燥的损害，从而保持肺的清肃功能。

　　秋季保健养肺为先。市一医院中医部主任医师薛莎介绍，秋季早、中、晚室内外温度和湿度相差较大，在这样的环境下，呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，致使黏膜上皮纤毛运动紊乱，功能失调，防御能力下降，抵抗力减退，给病原微生物提供了可乘之机，极易使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等疾病。患有慢性支气管炎和哮喘的病人症状也往往会加重。因此，在秋季应随时注意天气变化，加强锻炼，增加抵抗力，这是预防呼吸道疾病的关键。

　　秋天气候变化复杂，忽凉忽热，变着招式考验人们的适应能力。从医院门诊可见，很多的市民明显没有经受住考验，特别是连续高温几天，呼吸系统、呼吸疾病以及皮肤疾病就成了最大的困扰。

　　首先，老人秋天应该以少洗澡为宜，以避免皮肤干燥，而发生瘙痒症。由于秋天秋高气爽，气候干燥，所以容易发生咳嗽或干咳无痰，口舌干燥等症，最好吃些雪梨、鸭梨，生食能清火，蒸熟能滋阴，有条件的不妨吃些秋梨膏、养阴清肺膏等滋阴润肺之品，对于防燥均有益处。

　　鼻子出血，学会掐和按

　　秋天上市的鱼肉、蔬菜、瓜果品种繁多，但食用时应该选择防秋燥的护阴、滋肾、润肺的食物。鱼肉应该是泥鳅、

　　三、点按印堂穴。用拇指或食指、中指的指腹点按印堂穴（位于两眉中间)12次。也可用两手中指的指腹，一左一右地交替按摩印堂穴。这种按摩方法不仅促使鼻黏膜分泌增加，保持鼻腔湿润，使鼻腔通畅，而且有治疗鼻炎，预防感冒的作用。

　　正确的食疗方法

　　拥抱自然，防呼吸疾病

　　■用百合30克清水泡软、粳米100克、冰糖适量加水煮成的百合粥，每天早晚食用具有滋阴润燥、清心安神之功效。

　　秋季脱发和秋季干燥，饮食要少吃燥性大的食物，可以适当吃点温补、养血生发、滋阴补肾的药，如养血生发胶囊、首乌、六味地黄丸。同时要增加B族维生素的摄入，以及鱼、蛋、奶等富含胱氨酸等氨基酸、优质蛋白等营养食物。还要注意日常修身养性，保持平和心态和充足睡眠。

　　近期发生在北京的“福寿螺事件”想必也给您敲了一记警钟。秋季又是螃蟹等海鲜肥美的季节，很多人爱生吃，这很危险，因为海鲜体内寄生大量细菌，易致腹泻，有可能引起急性中毒。因此，借那句广告词给您提个醒：“海鲜虽好，可不要贪吃哟！”

　　秋季干燥的气候也易引发鼻干、鼻塞等症状。市一医院耳鼻喉科苏虹副主任医师介绍，若鼻燥干涩，鼻塞不通，甚至鼻出血，可采用按摩方法，具体方法如下：

　　■用红枣10个，大梨1只，冰糖适量，置火上煮熟即可食之，红枣炖梨，有润肺健脾、滋阴润燥的作用；

　　也许您已经感觉到了，一进入秋季，脱发现象明显了、加重了。武大人民医院皮肤性病科教授蒋正义介绍，秋季空气干燥，头皮经不起刺激，上皮细胞脱落而产生头屑，还会发痒，这一现象在年轻人中尤其突出。有的人因此用大量洗发剂，使劲抓洗。他提醒，这样会导致恶性循环，因为洗得太干净会刺激皮脂更加旺盛地分泌。较好的处理是：尽量少洗，并选用碱性最弱的洗发剂。

　　秋季老幼保健要点

秋天气候变化复杂，忽凉忽热，变着招式考验人们的适应能力。从医院门诊可见，很多的市民明显没有经受住考验，特别是连续高温几天，呼吸系统、消化系统以及皮肤疾病就成了最大的困扰。

　　秋季温差对肌肤的刺激、风力增大使水分散失，会使皮肤出现干燥，产生鳞屑、脱皮，莫名瘙痒、面部长痘，既不美观又不舒服。蒋教授提醒大家，无论男女都要注意护肤，涂擦含VE以及B族维生素的保湿剂，多食蔬果多喝水，还可吃些天然珍珠粉。洗澡、洗脸不要太频繁，不要太干净，因为皮肤分泌的不饱和脂肪酸有护肤作用，洗得太干净会破坏皮肤自身平衡，化妆的女性只要把妆洗掉就可以了。

　　■百合梨汤：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮，待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。能滋阴清热，利咽生津。

　　贪食贪凉，肠胃吃不消

　　现代人工作的环境大多较为密闭不通透，当工作环境通风不好时，感冒病菌更容易在办公室里传播。所以，对于上班一族或者人群聚集的地方，保持良好通风至关重要。实际上，这个季节冷暖都可以承受，最适合开窗开门拥抱自然或者走出去锻炼、呼吸新鲜空气，不必依赖空调。

　　鲫鱼、白鸭肉等，蔬果应该是花生、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。若出现皮肤干燥、皲裂和口角炎等症时，应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等；若秋燥引起肺虚时，可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等益补肺气；若出现阴虚征兆时，可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。

　　少洗忌抓，保湿又护发

　　此外，要坚持锻炼身体：秋天气候变化较大，早晚温差悬殊，所以应选择适宜的项目坚持锻炼，强身健体，如慢跑、做操、打球、练拳等，强度因人而异，以舒适为宜。通过锻炼，可提高肺的功能和机体的耐受能力，以便更有效地抵御秋燥肃杀之气的侵袭。

　　面对疾病，老人和小孩总是最受伤的人群，因此，中医部薛主任提出了针对性的建议，特别是老人：

拥抱自然，防呼吸疾病

　　一、鼻外法。用左手或右手拇指、食指，夹住鼻根两侧，用力向下拉，由上而下连拉12次。用此法拉动鼻部促使鼻黏膜的血液循环，有利于分泌正常的鼻黏液。

　　保健饮食法则

　　另外，挑选海鲜时也不要一味贪大。环保人士认为，同种类的海鲜体形越大，说明富集污染的时间越长、危险越大，所以尽量少吃体形大的海鲜类食物。有害的重金属类元素容易沉积在海鲜的头部和内脏，所以尽量不要吃虾头、鱼头和内脏。

　　防燥饮食谱