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人到更年期后性腺逐渐萎缩,消化功能也有不同程度的减弱,因而在饮食中应给予营养丰富的食物并注意各种营养
成分的合理调配。
(l)应有足够的蛋白质,以适应机体的需要,应多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品。
(2)多吃富含维生素和钙质的食品,特别是B族维生素和维生素C、维生素E等含量丰富的食品。更年期易发生骨质疏松,故应增加钙质食物。
(3)少吃甜食:不少人更年期血糖偏高,常出现尿糖。为了减轻胰腺负担,饮食中应限制含糖量。过多食用甜食还会使身体发胖,有诱发动脉硬化和冠心病的危险。
(4)限制食盐:盐可使体内水分增加,血压升高。引起高血压病,还会增加心、肾负担。
(5)限制脂肪:高脂肪饮食不仅增加肿瘤的发病率,还会促使动脉硬化和高血压病的发生和发展。
(6)限制刺激性较大的食品:人到更年期情绪被动较大,易激动,烦燥,吃过多刺激性食物会加重更年期症状。
老年人饮食应注意哪些事项?
人到老年以后,由于消化器官衰退,消化和吸收功能逐渐减弱,再加牙齿脱落,咀嚼较困难,故应注意以下事项:
(1)不要吃得太饱:老年人活动量少,消化功能差,吃得过他不仅会加重胃肠道的负担,引起消化不良,还会造成身体发胖,引起高血压和动脉硬化,增加心脏负担。因此,适当节制饮食,对于老年人尤为重要。
(2)不要吃得太成:老年人的食盐量,以每日不超过 10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担,引起浮肿,钠盐储留还会引起血压升高,增加高血庄、冠心病、脑溢血的发病率。
(3)不要吃糖和脂肪过多:老年人运动量少,吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病,而且糖在体内会转化为脂肪使人发
胖。老年人胰腺功能较低,吃多了脂肪易造成消化不良,动物脂肪中胆固醇含量较高,会造成动脉硬化和肝脏掼害。
(4)要多吃新鲜蔬菜和水果:蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐,纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化
液分泌,防止粪便在肠道内停留,这对预防便秘,肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用,维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。
(5)要合理调整膳食:老年人饮食要多样化,不要偏食,也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上,务求清淡。
(6)要少食多餐:老年人对低血糖的耐受性较差,易感饥饿和头晕,故易少食多餐。每餐可吃七分饱,在睡前或两餐之
间酌情进食少量食物,如牛奶、糕点等。