美研究称蒜香草根叶可以抗癌

    最新的研究结果显示，长久以来用于治疗各种疾病的蒜香草（Ｐｅｔｉｖｅｒｉａ　ａｌｌｉａｃｅａ　Ｌ．别名Ｇａｒｌｉｃ　Ｗｅｅｄ）的根与叶，也可能具有抗癌效用。

    美国纽约州立大学专家的研究是为了确定这种植物广为人知的疗效，是否能够得到科学证明，结果研究小组在这种植物里发现了２０种成分，其中有３种成分与大蒜的成分类似。事实上，蒜香草具有与大蒜类似的疗效，只是味道有点不同，并因此而得名。原产于亚马孙雨林的蒜香草，在南美被单独或与其他草药混合，广泛用于治疗肠胃炎、细菌感染，以及一些肠胃癌和口腔癌。这种多年生灌木通常的高度为３英尺（约合０．９１米）。

    专家指出，大自然经常创造出科学家想象不到的独特分子，而人类一旦发现这些分子具有治疗效用，常常有助于新药的研究和开发。