(3)不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物,因为这些食物同样能引起食管痉挛,使患者出现不适。
(2)避免进食冷流食,放置较长时间、偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食管狭窄的部位对冷刺激十分敏感,容易出现食管痉挛,使患者出现恶心、呕吐、疼痛和胀麻等感觉。所以,进食以温食为好。
(1)当患者出现梗噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织,使其出血、扩散、转移和疼痛。在梗噎严重时应进流食或半流食。
为了改善患者的营养状况,以便能及时接受手术治疗或化疗、放疗。应抓紧时机全面地给患者增加营养,给予含有高蛋白和高维生素的软食或半流食,尽可能利用其胃肠道的吸收功能多补充营养,使患者能够拥有一个较好的身体状况。同时,应注意避免以下情况。
已确诊的早、中期食管癌患者的饮食,针对已确诊的早、中期食管癌患者的饮食这个问题做如下介绍: