中药土茯苓的作用与功效及食用方法

　　2、《纲目》：土茯苓，有赤白二种，入药用白者良。按《中山经》云，鼓镫之山有草焉，名曰荣草，其叶如柳，其本如鸡卵，食之已风，恐即此也。…….....土茯苓能健脾胃，去风湿，脾胃健则营卫从，风湿去则筋骨利。

　　3．《本草正义》：土茯苓，利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒。其解d水银、轻粉毒者，彼以升提收毒上行，而此以渗利下导为务，故专治杨梅毒疮，深入百络，关节疼痛，甚至腐烂，又毒火上行，咽喉痛溃，一切恶症。

　　4．《本草拾遗》：草禹余粮，根如盏连缀，半在土上，皮如茯苓，肉赤味涩，人取以当谷，不饥………….....调中止泄。

　　5．《本草图经》：敷疮毒。

　　6．《滇南本草》：治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。

　　7．《纲目》：健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。治拘挛骨痛；恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。

　　8．《本草正》：疔痈肿、喉痹，除周身寒湿、恶疮。

　　9．《生草药性备要》：消毒疮、疔疮，炙汁涂敷之，煲酒亦可。

　　10．《本草再新》：祛湿热，利筋骨。

　　11．《陆川本草》：治脚气。

　　12．广州部队《常用中草药手册》：治心胃气痛，肾炎。

　　13．《江西草药》：杀虫解毒。治瘰疬，小儿疳积。

　　14．《常用中草药彩色图谱》：治风湿性关节炎，腹痛，消化不良，膀胱炎。

　　【土茯苓作用功效的附方介绍】：

　　1、治杨梅疮毒：土茯苓一两或五钱，水酒浓煎服。（《滇南本草》)

　　2．治杨梅风十年二十年，筋骨风泡肿痛：土茯苓三斤，川椒二钱，甘草三钱，黑铅一斤，青藤三钱。将药用袋盛，以好酒煮服之妙。（《赤水玄珠》）3．治血淋：土茯苓、茶根各五钱。水煎服，白糖为引。（《江西草药》）

　　4．治风湿骨痛，疮疡肿毒：土茯苓一斤，去皮，和猪肉炖烂，分数次连滓服。（《浙江民间常用草药》）

　　5．治风气痛及风毒疮癣：土茯苓（不犯铁器）八两。石臼内捣为细末，糯米一斗，蒸熟，白酒药造成醇酒用，酒与糟俱可食。（《万氏家抄方》土茯苓酒）

　　6．治大毒疮红肿，未成即滥：土茯苓，为细末，好醋调敷。（《滇南本草》)

　　7．治瘰疬溃烂：冷饭团，切片或为末，水煎服。或入粥内食之，须多食为妙。忌铁器、发物。（《积德堂经验方》）

　　8．治皮炎：土茯苓二至三两。水煎，当茶饮。（《江西草药》）

　　9．治妇人红崩、白带：土茯苓，水煨，引用红沙糖治红崩，白沙糖治白带。（《滇南本草》）

　　10．治小儿疳积面黄肌瘦，肚子大，烦躁爱哭，啼哭无声，不想吃东西，大便失调，皮肤粗糙：土茯苓三钱，野棉花根三钱。研细末，加猪肝二两与水炖服，或米汤冲服。（《草医草药简便验方汇编》）

　　11．治瘿瘤：土茯苓五钱，金锁银开、黄药子各三钱，白毛藤五钱，乌蔹莓根、蒲公英各四钱，甘草、金银花各二钱，煎服。（《浙江民间中药》）

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　　【中药土茯苓的作用与功效及食用方法】：

　　【土茯苓的食用方法】一、绿豆土茯苓糖水

　　材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

　　功效：祛湿热，解毒凉血。

　　做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

　　说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

　　【土茯苓的食用方法】二、三米土茯苓汤

　　材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡。