白果怎么吃？吃白果有什么好处

　　白果具有以下作用：

　　1、扩张血管,保护血管内皮组织；

　　2、调节血脂降低血压；

　　3、保护低密度脂蛋白,减少由于四肢血流不足引起的脚部疼痛的发生；

　　4、改善血液流变；

　　5、一直PAF(血小板激活因子),抑制血栓形成；

　　6、改善记忆,减少耳鸣,防止细菌过度活跃,防止牙龈疾病；

　　7、清除自由基延缓老年痴呆的发生；

　　8、抗缺氧作用防止由于视网膜缺氧引起的视力衰退；

　　9、预防动脉痉挛；

　　10、缓解眩晕症；

　　11、通过增加流入男性阴茎的血流量,还可以起到缓解阳痿的症状；

　　但是由于使用白果的用法和用量不当会引起中毒,所以要慎用。

　　银杏的食用：

　　白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品.日本人有每日食用白果的习惯.西方人圣诞节必备白果.就食用方式来看,银杏主要有炒食,烤食,煮食,配菜,糕点,蜜饯,罐头,饮料和酒类.

　　但食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。

　　银杏的药用主要体现在医药,农药和兽药三个方面.明代李时珍曾曰：“入肺经,益脾气,定喘咳,缩小便.”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰,清毒,杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤,乳痈溃烂,牙齿虫龋,小儿腹泻,赤白带下,慢性淋浊,遗精遗尿等症”.明代江苏,四川等地曾出现了用白果炮制的中成药,用于临床.

　　【白果的食疗作用】

　　1、抑菌杀菌白果中含有的白果酸,白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病.

　　2、祛疾止咳白果味甘苦涩,具有敛肺气,定喘咳的功效,对于肺病咳嗽,老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用.

　　3、抗涝抑虫白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用.

　　4、止带浊,缩小便现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用.

　　5、降低血清胆固!白果是银杏的俗称,被称作为是植物中的活化石.白果以果仁供熟食,可炒,可炖,可烧,熟后果仁似绿宝石,入口香糯,可制成多种甜,咸菜式.白果含白果醇,白果酸,具有杀菌功能,有化痰,止咳,补肺,通经,止浊,利尿等疗效.白果的药用价值白果中除含有丰富的营养成分,还含有银杏酸,氢化白果酸,氢化白果亚酸,银杏醇,白果酚,五碳多糖;脂面醇瓣虞分.我国中医古书,一直将白果列为重要药材,白果酸抑制多种杆曹及皮肤真菌,并对葡萄球菌,链球菌,白喉,炭瘟杆苗,枯草,大肠,伤寒等都有不同程度的抑制作用.将鲜白果捣烂,调成浆乳状,涂抹患处;可治酒刺,头面癣疮,鼻面酒渣等疾.从鲜白果中提取出来的白果酚甲,有降压作用,并且使血管的渗透性增加.近年来各地临床试验证明,经常食用白果,可治高血压,止白带,咳锹发热;心脑血管,呼吸系统,皮肤病,牙痛等疾病,还有清热扰菌,温肺益气,扩张血管,增加血流量,定痰喘,去皱纹,防衰老,润音喉,健身美容,延年益寿等功效.