中药菊花的简介特征和鉴别

　　(4)杭菊：鲜花置竹匾上，于阳光下暴晒2小时，然后上笼、蒸花、干燥即可。上笼，将花放入蒸笼内，不宜铺得过厚，一般将花心向着两面，中间夹乱花，这样晒干后两面不见花蒂，形态较匀整美观。蒸花：菊花在蒸笼内放好后就可上蒸 ，蒸时注意火力猛而均匀，笼内温度保持90℃左右，锅内水不宜过多，以免水沸腾时漫浸菊花，形成"浦汤花"影响质量。每锅蒸约3-5分钟，过熟香味减弱，不易晒干。过生花色不白，影响质量。菊农判断蒸花生熟有两法：第一，蒸花时，在锅上贴一张浸湿的毛纸，蒸至毛纸干燥时，示已蒸好。第二，蒸花时，若水蒸汽在锅盖间隙横直喷出，说明花已蒸熟，即刻取出。干燥，蒸好的花放竹匾上暴晒，初晒时不能翻动，晚上收花时平放在室内，不能压，晒两天后翻1次，再晒3-4天，基本干燥后收起放数天还潮，再晒1-2天。至花心完全变硬即为干燥。若遇雨期，为防止菊花生霉，蒸后菊花可烘干，待天晴时，再晒。

　　(5)怀菊采摘的菊花置搭好的架子上经1-2个月阴干下架。下架时要轻拿轻放，防止散花碎花。将收起的菊花，用清水喷洒均匀，每公斤用水2-4公斤，使花朵湿润，每百公斤用硫磺2公斤熏8小时左右至花色洁白即可。

　　储藏养护：

　　菊花一般为压缩打包件，每件50公斤。贮于阴凉、干燥、避光处，温度30℃以下，相对湿度65-70%，商品安全水分10-14%。

　　本品含挥发油，易虫蛀、发霉、变色，散味，保管不当可发生自燃。受潮品，颜色变黯，香气散失，花序结团，甚至粘焦、霉腐。危害的仓虫有印度谷螟、地中海粉螟、米扁虫、烟草甲、药材甲、锯谷盗、赤拟谷盗、大谷盗、书虱等，主要蛀蚀花序，使花朵散碎，有的缠串成团。

　　储藏期间，应先进早出，不易久贮。定期检查，防止受潮;货垛发热，迅速倒垛摊晾。高温高湿季节，可小件密封、置生石灰、木炭、无水氯化钙等吸潮。发现轻度霉变、虫蛀，及时晾晒，或用硫磺熏蒸。有条件的地方，最好置低温仓库保藏，或抽氧充氮养护。

　　药材性状：

　　由于品种和加工方法不同，菊花性状也不尽相同。

　　亳菊：呈圆盘或扁扇形，松散。黄白色或土黄色，少数淡紫红色。花头大小约2.1×3.4厘米。质轻，每10克约100朵花。舌状花瓣直伸，不卷曲，无典型管状花，每花基部有1枚膜质鳞片。香气淡，具干草样气味。

　　滁菊：呈扁球形或长扁圆形。白色或灰白色，中心略见黄色。花头大小约0.8×2.4厘米。质较重，每10克约60朵花。舌状花瓣常向花心卷曲，或互相扭曲，基部无膜质鳞片;管状花约外露，或被舌状花蔽盖。香气浓，具艾蒿样气。

　　贡菊：呈扁圆形，中厚周薄。四周白色，中心黄色，花头大小约0.7×2.2厘米。每10克约95朵花。舌状花平展，由内至外层层叠压，基部无膜质鳞片，或偶有膜质鳞片;管状花或缺如，或花冠外露，气清香。

　　杭菊：呈碟形或扁球形压缩状。朵大瓣阔，白色或黄白色，中心深黄色。花头大小约2.4×3.5厘米。每10克约65朵花。舌状花平展或微折叠，彼此粘连，管状花多，外露。气清香。

　　怀菊：呈圆盘或扁扇形，直径约1.5-2厘米，瓣小多紧密，花白色或浅紫色，舌状花长约1厘米，宽约3毫米。花序中央为短小的浅黄色管状花，气清香、味淡微苦。

　　规格标准：

　　国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，菊花分6个品别、16个等级。

　　编辑本段菊花的商品规格标准　　菊花JuhuaFLOS CHRYSANTHEMT为菊科植物菊花Chrysanthemum morfolium Ramat的干燥头状花序。

　　亳菊花 一等 干货。呈圆盘或扁扇形。花朵大、瓣密、胞厚、不露心，花瓣长宽，白色，近基部微带红色。体轻，质柔软。气清香，味甘微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。