柴胡鉴别（柴胡显微鉴别|柴胡理化鉴别）

柴胡性状鉴别
1.北柴胡（柴胡） 根头膨大成块状，顶端残留5～10个茎基，下部具根数条。根圆柱形，平直或弯曲，长6～15cm，直径0.3～1.2cm；表面灰黑色或黑褐色，具纵纹，支根痕和皮孔。质坚硬，不易折断，断面纤维性，皮部浅棕色，木部黄色。气微香，味微苦辛。

2.红柴胡（狭叶柴胡） 根长圆锥形，稀分枝，长5～14cm，直径0.3～0.6cm；表面红棕色或棕褐色，近根头处有多数紧密的环纹，皮孔明显。质脆，易折断，断面平坦，淡棕色，不显纤维性，中间有油点。气微香，有油腻味。

3.竹叶柴胡（膜缘柴胡） 根多呈纺缍形，长6～12cm，直径3～5mm；表面淡红棕色。质坚，木化。本种有以全草入药，长60～80cm；根茎基部有明显的节，鲜绿色或黄褐色（放久后），气清香，味淡。

以身干、根粗长、无茎苗、须根少者为佳。

柴胡药材鉴别

柴胡显微鉴别
北柴胡 根(直径4～6mm)的横切面：木栓层为7～8列木栓细胞。韧皮部外侧有7～11个油室，径向40～80μm，切向48～68μm，周围分泌细胞6～8个。韧皮部有油室，直径约27μm。形成层环状。木质部占大部分，大的导管切向排列，木纤维和木薄壁细胞排成几个环状。
 

红柴胡 根（直径5mm）的横切面：木栓层为6～10列木栓细胞。韧皮部外侧有油室8～12个，分散排列成环，径向50～60μm，切向71～102μm，周围分泌细胞8～12个。韧冯部油室多数，径向17～27μm，切向24～41～80μm，含黄色油状物。木质部中小形导管多径向排列，射线宽3～5列细胞，有木纤维和木薄壁细胞群，老根中有时连成圆环。
 

竹叶柴胡 根（直径5mm）的横切面：木栓层为7～8列木栓细胞。韧皮部外侧有油室7～9个，径向68～120μm，切向75～220μm。周围分泌细胞8～10个。韧皮部宽厚，无油室。木质部小，导管群呈二个扇形，木纤维和木薄壁细胞连成环状。
 

柴胡理化鉴别

称取本品粗粉200g，置沙氏提取器中，加甲醇800ml，提取至甲醇近无色为止，减压回收甲醇，得甲醇浸膏，加乙醚50ml，回流半小时，弃去乙醚，乙醚不溶物用水溶解，除去不溶物，用水饱和的正丁醇提取3次，分取正丁醇层，用水洗一次，回收正丁醇至干，得黄褐色无定形粉末，即柴胡粗皂甙。

粗皂甙味苦，能溶于水、乙醇、甲醇、吡啶；不溶于乙醚、丙酮、氯仿等溶剂。

醋酐浓硫酸反应：（Liebermann-Burchard反应）取粗皂甙少量，置试管中，加醋酐1ml溶解，沿试管壁加入少量浓硫酸，在两液面交界处出现红紫色环。
泡沫试验：柴胡水溶液，振摇，有持久性泡沫产生。（检查皂甙）
薄层层析：样品制备：取粗皂甙少量，加甲醇溶解后，取一定量点样，同时点上柴胡皂甙a、c、d标准品对照。吸附剂：北京硅胶G制板。展开剂：氯仿-甲醇-水(80:20:2)，两次展开。展距12cm。显色剂：10%磷钼酸乙醇溶液。斑点显蓝色。