荜茇鉴别（荜茇显微鉴别|荜茇理化鉴别）

荜茇性状鉴别

果穗圆柱形，有的略弯曲，长2～4.5cm，直径5～8mm。果穗柄长1～1.5cm 。表面褐色或黑褐色，多数小浆果紧密交错排列，浆果上端圆，顶部有残存的柱头，各浆果之间有圆形苞片。质坚硬而脆，易折断，断面可见6～10个浆果呈放射状嵌生于果穗轴中；浆果卵圆形，直径约2mm。有胡椒样香气，味辛辣。

以肥大饱满、坚实、色黑褐、气味浓者为佳。

荜茇药材鉴别

荜茇显微鉴别

荜茇果穗横切面（直径8mm）：果穗轴正中为薄壁组织，有一轮外韧型维管束，中央有的有空隙。每个浆果为纵切方向，其顶端有的可见微突起的柱头薄壁细胞。外果皮为1列多角形表皮细胞，浅黄色，偶见小腺毛，表皮下有2～4列厚角组织。中果皮外侧有石细胞散在，石细胞类圆形、长圆形、多角形或三角形，直径20～60μm，壁厚5～9μm；另有椭圆形油细胞散在及油细胞层；靠近内果皮处有细小维管束分布。内果皮为1列方形或径向延长的薄壁细胞。种皮为2～3列棕褐色扁长的细胞及1列透明细胞，最外列细胞壁有疣状突起，表面观呈网状，网眼处凹凸不平，边缘作连珠状增厚。外胚乳薄壁细胞充满淀粉粒，单粒，类圆形或多角形，直径2～10μm；内胚乳细胞及胚仅于通过种子上端可见。各浆果间的中果皮薄壁组织界线不易区分，底部的薄壁细胞呈明显的挤压状。有的部位可见两浆果间存在的苞片，系由径向延长的薄壁细胞组成，亦有油细胞及维管束分布。

荜茇 上左：果穗横切面简图（×12） 上右：内果皮及种皮横切面详图（×300）
.....下左：果皮横切面详图（×300） 下右：种皮棕褐色细胞表面观（×300）

荜茇理化鉴别

1． 样品粉末或切片遇浓硫酸显红色，后变为红棕色。（检查胡椒碱） 2． 薄层层析 样品制备：取样品粉末0.5g、加氯仿5ml，密塞振摇，冷浸过夜，滤过，取滤液6μl点样（≌0.6mg荜茇粉）。用胡椒碱为对照品。吸附剂：硅胶G（青岛海洋化工厂，粒度1.0～40μm）湿法铺板，110℃活化30～40分钟。展开剂：环己烷-乙酸乙酯（6:4）展距12cm，显色剂：改良碘化铋钾。斑点呈黄棕色。

荜茇薄层层析图谱
S：胡椒碱 1.荜茇