洋桔梗种植

    洋桔梗属于龙胆科一、二年生植物，原生于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带，土壤pH值约7～8，其原生种之生活史为春天降雨较多、温度较暖和时期开始发芽生长，紧接着遭遇到夏天的高温，成为簇生状态（rosette），叶子变厚，颜色变深并且叶片稍为扭曲，叶子表面看起来像有一层白粉，最大特点是节间无法拉长，农民习惯上称之为“睡觉”。经过了冬天低温的刺激打破簇生现象，至第二年春天回暖时，节间开始伸长进行营养生长，接着进行花芽分化，在夏天温度较高，日照较长时开花，秋天结实，冬天种子成熟，至此完成一次之生活史。其花芽分化的条件为白天最低温不可低于13℃，日均温需超过22℃，温度愈高，花芽分化的速度愈快。而开花条件亦是温度愈高愈促进，加上日照也是促进开花因素，是属于量的长日照植物。（但在低温时，长日照对于花芽分化促进的效果便较小，故在冬天较冷时点灯对花芽分化的效果不太大。）

    一、温度

    洋桔梗的种子很细小，现在大部分被做成粉衣种子（coated seed），以利于播种机操作，并可增进其发芽势及发芽率。其发芽最适温为25℃左右，如在15℃以下会延迟，高于35℃则发芽差，40℃以上则不发芽；属于好光性种子，通常不宜覆土。种子吸水后如一直处在较高温度，则很多品种会发生簇生现象，通常如果夜温在25℃以上，日温到达35℃，则百分之百的苗会簇生。育苗最好是在凉温下进行，以日温23℃，夜温18℃最好。

    而苗的生育速度受温度的影响很大，从播种至本叶4片，在夏天约40～50天，在冬天则需80～90天左右。本叶4片充分平展后即可定植，太大的苗反而不利，尤其在春夏时期，如定植已抽长的苗，养分的管理便得要赶得上节伸长的速率，否则很容易造成细长而软弱的植株。于凉温下育的苗，定植后约在3～4周内应可看得出节间会抽长，但如果是在较高温度下育的苗，则产生簇状化，必得经过冬天的低温刺激（约10℃～15℃，需4～6个星期），翌年春天气温回暖时才会抽长。

    秋冬至早春需注意保温，尤其是夜间或寒流期间如能加温会更好。通常早生种对于温度的需求较低，因此在9～10月定植且预计于农历年前收获者，宜选早生或中早生品系，不过因为其生长期较短，再加上节间之拉长亦比夏天短，因此花茎普遍约60厘米左右，如果能在气温下降时将温室全面封起来，白天温度过高时将背风面拉开透气，则有助于茎长之增加。当然肥料亦得随温度之增高而视状况增加，以免造成茎拉长却变细，显得没有质量感。同时在花苞刚开始出现时，可以将最早出现之1～2个花苞摘除，亦可稍增加茎之长度。

    二、水分

    幼苗对于水分的需求相当高，多采用淹灌的方式，尤其如果土壤EC值较高，或使用速效性化学肥料过量时，畦中间淹不到水的苗易因肥害而枯死。属于较松软的砂质壤土，最好在畦做完后先淹一次水，待部份畦土吸水崩陷下沉，将水放干后再修补一次，免得将来淹水时苗随着土崩陷而埋入土中。畦整理好，可以将两层的固定网先铺在畦面，将来定植时，一网孔种植一穴的苗，如此种植的作业可以加速。通常进口苗都播3粒种子，因此大部分一穴有2～3株苗，如果不分株，建议使用网孔较大的固定网（如15cm×15cm），免得二次开花时，芽太多造成植株太密而不好管理，且通风不良易产生叶茎部病害。

    种植后最好立刻充分浇水，以免过干而造成簇生。花苞出现后，水分宜酌量逐渐降低至最低需求，以免造成茎过度柔弱，较高节位之花梗过长而使花苞下垂，品质降低、同时在较低温期如果湿度过高，易发生霉菌病，因此通风或换气在中后期管理上应特别留意。

    三、光线

    种植时如果光线很强，建议遮光约50%（可视个别状况及季节不同而增减），夏天因温度较高可遮久一点，秋冬则早一点拉开。定植后三周内，最好温度低一些，光线不要太强，水分非常充足，且暂时不要施用追肥，使得地下部根的生长速度，快于地上部茎及叶的生长，对于日后的品质会有很大的帮助。