动物药材采集技巧

　　1.蛇蜕又名蛇皮、蛇衣、龙衣等。用黑眉锦蛇、锦蛇、乌风蛇或其他蛇蜕下的干燥膜；经炮制入药。蛇皮全年均可收集，以3月～4月间最多。先抖去泥沙并晒干，刷净，剪段，用黄酒喷匀闷润，放入锅内炒至微干或稍呈黄色即为成品。每50千克蛇蜕用5千克黄酒。 　　2.蜣螂又名推粪虫、屎克螂等。以其干燥体入药。6月～8月间捕回后，放置于沸水中烫死，烘干便得入药虫体。 　　3.僵蚕将自然病死的蚕尸收集起来，倒入拌匀，吸去水分晒干，除去石灰便成。炮制时，将锅烧热后，撒入麦麸，开始冒烟时，加入加工好的僵蚕，炒至黄色，取出过筛，晾凉后便可入药（每10千克僵蚕用1千克麦麸炒）。 　　4.蜈蚣以干燥的全虫入药。以“惊蛰”至“清明”捕捉的质量为佳。先用开水烫死，剪开尾部，挤出肠粪和卵。取长宽与蜈蚣相等、两端削尖的薄竹片，一端刺入虫体下腭，一端扎入其尾上部，使虫体伸直，晒干即成。 　　5.蟾蜍以其耳后腺及背上隆起的疣粉分泌的白色浆液，经加工，干燥成块片状入药。采集蟾蜍宜在6月～10月间（9月～10月间好）。加工：①将蟾蜍洗净，用竹夹或用镀锌镊子（勿用铁镊）轻轻挤压耳后腺（凸起的椭圆形腺体），使白色浆液流出，盛于瓷盆内，每只蟾蜍挤压1次～2次为宜，可获白色鲜浆液0.05克～0.09克。②用滤筛或3层纱布进行过滤，除去杂质。③将滤液涂抹在玻璃上，厚度2毫米～3毫米，成硬币形状，置于通风处晾至七八成干即可。采集或加工时，应戴上手套和口罩，如溅入口、眼，应及时用水洗净。如发生中毒，立即用甘草、白芨片各20克，熬浓汁服解。 　　6.全蝎以其干燥虫体入药。将蝎先放入清水或含少量盐分的水中，使其吐出腹中的泥土，捞出，放入盐水锅内煮沸（每千克活蝎用200克～300克盐）。待其脊背塌下呈瓦垄形时捞出，再用清水洗净，然后摊在席上晾干（不可日晒）。如阴天，可用微火烘干，分等级包装备用。 　　7.地龙别名蚯蚓，赤虫等，以其干燥体入药，春夏秋季均可挖捕。用温水洗泡除去黏液，再拌入草木灰中呛死，然后剖开虫体，洗净内脏与泥土，晒干或烘干即成。 　　8.牛黄有牛黄的黄牛，食欲逐减，日渐消瘦，时有咔咳吼鸣，眼红充血，夜视皮毛有光泽。牛黄生于肝或胆中，大如蛋黄、小如豆粒的称为“胆黄”；生于肝管、胆管中的结石呈块状或管状的称为“管黄”；咔咳吼鸣的牛喂水迫喝时，吐出牛黄坠落水盆中的，称为“生神黄”，此黄最为贵重；生于牛角中的，称为“角虫黄”；牛心中的黄浆汁在清水中凝结的“黄”，叫“心黄”。无论哪种牛黄，在取出后应及时过滤胆汁，除净外部薄膜杂质，用白毛边纸包上几层，再用布包好，悬挂阴凉处阴干，百日后入药。 作者单位：江苏省东海县岗埠农场农业办文章来源：常德农经网