防秋燥食疗法

　　秋燥，是美丽的秋天最让人烦恼的事情了。其实这时我们应该在日常饮食中做一些有针对性的食补，由内而外解决秋燥问题。

　　肺病患者防秋燥

　　中医认为外燥伤人，且多从口鼻而入，此时身体首先会以肺来抵抗，所以燥易伤肺。肺脏调节全身之气，包括呼吸清气，所以肺脏是气的交换场所。一旦燥症入肺，会引起干咳，痰量少，气喘，胸闷等症状。有肺脏病史的人容易引发急、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺结核、慢性肺气肿等病症。

　　多吃能够起到润肺作用的汁多水多的蔬菜水果和性平的药物，少吃干果和大寒大热的药物。针对肺脏病人咽喉、肺脏的病症，富含大量水分的食物能够充分滋养敏感部位，平衡干燥的气候，同时为人体补充丰富的维生素与营养。味甘、性平的中药对人体不会产生较大刺激，又能起到滋阴、润肺的作用，协助肺脏病症患者的康复治疗。而那些油份大，易上火，影响消化的干果类食品，多吃会加重患者咽喉的不适，性温热的药物多吃也易引起人体炎症。

　　适宜吃

　　1.水果：如梨、西瓜、猕猴桃等

　　2.药物：枸杞子、百合、麦冬

　　不宜多吃

　　1.干果：如桂圆、干荔枝、果仁等

　　2.药物：人参、桂圆

　　白领防秋燥

　　秋燥除了容易引起肺脏系统病症复发以外，还会使人的皮肤干燥起皱，眼干涩，产生大量头皮屑，以及口干唇裂、便秘、心烦等表现。工作紧张忙碌的白领一族，常常面临心理上的巨大压力和身体上的超负荷支出。在秋燥的季节，这些问题会加倍作用于他们的身心，扰乱生物钟的正常运转。

　　食补方案：具有宁心养神功效的食物是白领人士的首选。辛苦工作一天，晚上回家需要彻底放松。吃一些养心安神、去心火的补品，能够有助睡眠，缓解压力，增强记忆力。除此外，建议使用搅拌机自制果浆。果蔬中的丰富纤维素是人体肠道的清道夫，帮助排除毒素，并且还有养颜的妙用。一般的饮料会对健康有或多或少的影响，要少喝为宜。还要避免辛辣、刺激性的食物，否则会加重此季的燥气。

　　适宜吃

　　1.食物：莲子粥、紫菜汤、枣类、枸杞子、百合

　　2.自制的果蔬浆：原料可以选择苹果、梨、黄瓜、西红柿、苦瓜等

　　不宜多吃

　　1.饮料

　　2.辣椒、涮肉等易干燥上火的食品

　　因人而异选择秋补食物

　　适当的进补能够使人在享受美味的同时恢复体力、修养身心、治病防病，但是不是每个人都适合秋季进补呢?专家建议：进补要因人、辨证的对待，这样才更有针对性。

　　1.依身体状况而定。如血虚的病人应多选用补血的食物，如大枣、花生;阴虚的病人应多食用枸杞子、百合、麦冬等。这样才能发挥药物的保健作用。

　　2.依工作环境而定。如果工作场所处于干燥通风的环境中，如户外或有空调的房间，人体就易产生燥火，需要进补一些具有润肺功效的食物。但如果长期工作在寒冷潮湿的环境中，如果再进行泻火、滋养的治疗，就不适合了。

　　3.依年龄而定。人的年龄大小不同，进补时也应有所差异。小儿体质娇弱，选择药物不宜大寒大热;老人多肝肾不足，用药不宜温燥;孕妇忌动胎气，不宜用活血润滑的药物。这都是在进补时应该注意的。

　　4.依区域而定。不同的地区，气候条件、人的生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化就会有不同。比如地处潮湿，饮食多温燥辛辣;若地处寒冷，饮食多热而滋腻。在应用食物进补时也应遵循同样的道理。

　　私家防秋燥食谱

　　双银汤