脂肪肝怎么预防与饮食根治

功用说明：香附疏肝理气、解毒，茯苓健脾利湿、化痰、陈皮和胃祛痰，鸡肉补益阴。合为疏肝散淤、健脾祛痰，适用于肝淤痰阻型脂肪肝。
【肝脾气虚型】
此类型多为轻、中度脂肪肝。多为体胖病久而致肝、脾气虚。表现为外形肥胖，动则气喘，气短懒言、乏力、大便溏稀等症状。要少吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等，还要少吃寒凉之物，如冷饮；多吃豆制品、蔬菜、水果、如山药、莲子、萝卜、茄子、苦瓜、菠菜、白菜、苹果、香蕉等。
参芪枸杞蒸鸡
用料：炙黄芪20克，党参10克，枸杞10克，母鸡1只。
制法：母鸡去内脏，黄芪、党参切片与枸杞一同用冷开水浸泡30分钟，一同放入鸡腹，鸡置盘中，加料酒、葱、姜、糖调味，加少许开水，隔水蒸熟，放温食用。
大厨提示：选用两年以上的老鸡。
功用说明：黄芪益气健脾，党参益气和中，枸杞滋肝补肾，