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轻度脂肪肝在日常饮食中不宜吃得太饱和太油腻,要多食蛋白质丰富的食物,动物肝脏等要绝对禁食。可以适当吃肉,但是要限制肉皮、肥肉的摄入。还要注意烹饪方法的选择,禁止采用煎、炸的方式。
另外,对于有饮酒习惯的患者,一定要拒绝酒精的摄入,因为酒精进入人体后主要在肝脏进行代谢,这不仅加重了肝脏的负担,而且酒精对肝脏的伤害也是不容忽视的。如果继续饮酒的话,会加重病情,加速脂肪肝病情的发展,对患者十分不利。
轻度脂肪肝如果治疗的当,饮食控制良好,再辅以适当的运动,可以促使病情减轻直至恢复。这并不是说治好后便可以不注意饮食,饮食的注意应该渗透到生活中,对于身体已恢复健康的人也要注意合理的饮食安排。