轻度脂肪肝是怎么一回事?怎么预防和治疗?

一、脂肪肝的分型与病因
1.肥胖性脂肪肝 由于营养过剩，肝脏周围脂肪组织过多而使脂肪酸的释放增加，以致肝脏对脂肪的排泄出现障碍，最终导致脂肪在肝内堆积。据统计，50％的肥胖者有肝内脂肪浸润现象，重度肥胖者96％可发生脂肪肝。
2.酒精性脂肪肝 75％－95％慢性嗜酒者有不同程度的脂肪肝。
3.炎症性脂肪肝 最常见的是病毒性肝炎。其原因主要是慢性肝炎病人进食热量过多，超过身体代谢的需要而转化为脂肪积存于全身，其中肝中积存则表现为脂肪肝。
4..糖尿病性脂防肝 胰岛素依赖型糖尿病的病人患脂肪肝的几率较低，约为4．5％左右。非胰岛素依赖型糖尿病的病人患脂肪肝的几率较高，可达37％。
5..营养缺乏性脂肪肝 因长期厌食、节食、偏食、素食、吸收不良综合征及胃肠旁路手术等原因，造成人体缺乏营养而消瘦，需要经常动用组织中的脂肪，但又不能在肝脏内实现正常转化，以致发生堆积至脂肪肝形成。这也是瘦人也得脂肪肝的病因。
6.药物性及毒物性脂肪肝 长期服用某些药物如生长激素、肾上脾皮质激素、四环素、抗肿瘤药、四氯化碳、苯、砷、铝等，可引致脂肪肝的发生。 妊娠急性脂防肝 多发生干妊娠36-40周，重症者常伴发肝性脑病、肾衰竭、消化道出血。虽然脂肪肝的发生与遗传无直接关系，但因糖尿病、高血脂症（尤其是乳糜血症）多与家族遗传相关，所以与上述原发病相关的脂肪肝与遗传有一定的关联。
二、脂肪肝的治疗首先要分清是什么原因引起的脂肪肝，然后根据病因治疗。大部分人患的是肥胖性脂肪肝，下面就说下这种脂肪肝的防治。 治疗主要是饮食调理与中药辅助。
(一)、科学的饮食是治疗脂肪肝的重要环节。脂肪肝患者饮食应供应高蛋白质，适量脂肪和糖类。如摄入不含脂肪的食物，脂酸可从糖类及氨基酸前身物质合成。如摄入过多的糖类，可促进胰岛素的分泌，增加糖转化为脂肪。因此采用高蛋白质、适量脂肪和糖类这一食疗原则，有利于脂肪肝的治疗。
下列食品可供脂肪肝患者选用参考。
燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三酯。
玉米：含丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维笔素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
苹果：因含有丰富的钾，可排除体内多余的钾盐，维持正常的血压。
牛奶：含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱：所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化；还含有激活纤维蛋白的活性成分，可有效地阻止血管内血栓的形成；所含的前列腺素A，对人体有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防止心血管病的发生。
蕃薯：是生理性碱性食品，能中和体内因食肉、蛋所产生过多的酸，保持人体酸碱平衡。含有较多的纤维素和胶原粘液，在胃肠中吸收较多的水分，润滑消化道，起通便作用，将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
另外，还有胡萝卜、菇类、花菜、向日葵籽、山楂、无花果、柠檬等都可起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常多吃。
此外，适量的运动十分必要，运动以不感到疲劳为度。运动可以促进血液循环，促进肝脏的新陈代谢，增加机体热能的消耗和排除代谢产物起去脂保肝作用。
(二)、除了以上的生活调理措施外，还可借助中药的作用，进行辅助治疗。
1．山楂：其性微温味酸甘。李时珍在《本草纲目》中说：“化饮食，消肉积……消滞血胀痛。”现代药理研究证明，山楂能增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率，扩张冠状血管，具有降血压、降血脂等作用。且药性平和，久食亦无副作用。可食用现成的山楂果、山楂糕，亦可磨细加糖拌匀。用以调治脂肪肝，要有一定的量，每次10克左右，每日2次，饭后服。并要经常性服食。