饮食治疗脂肪肝

　　黄瓜 有清热、解渴、利尿作用。黄瓜中所含纤维素有促进肠道排泄，减少胆固醇吸收的作用；还含有丙醇二酸，可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂代谢的功效。高脂血症患者且体重超重的，应多吃黄瓜。