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人参味甘微苦,入脾肺经,功能大补元气,益气生津,宁神益智。但由于品种不同,其作用又有所区别。其中红参性温,尤以别直参更具温养生发之性;西洋参偏凉,具益气养阴生津之功;生晒参则性味和平。可见用人参进行补益必须辨证,使之与体质、病情相适合,才能发挥更好的疗效。近代研究也表明,人参的有效成分主要是人参成,它具有升高周围血液的红细胞和血红蛋白水平,提高免疫功能,提高尿肌酐的排泄量,双相调节血压,提高血清钙等功能,对慢性肾功能衰竭患者的虚弱症状具有较好的治疗效果。