常喝酸奶有利健康

　　每个人的肠道里生活着许多的细菌，这些细菌可以分为有益细菌和有害细菌。“有益菌群”就是帮助人们维持健康的菌群，这其中最重要的是乳酸菌群中的乳酸杆菌。那些危害健康的菌群，就是“有害菌群”，例如大肠杆菌、魏尔希氏杆菌等腐败菌群。这些有益菌群和有害菌群在我们肠道中，和平共处，维持平衡状态。    一个人肠道中的菌群的多少及种类是因人而异的，它们之间会根据人体的健康状况不断地做出调整。但随着年龄的增长，机体的衰老，我们肠道内菌群之间的平衡就会被打破。比如一个60岁以上的老人，在他的肠道里，随着乳酸杆菌的大量减少，腐败菌—魏尔希氏杆菌的数量剧增，大肠杆菌的数量也逐渐增多。    除了健康和年龄的因素之外，我们的精神因素也很重要。精神压力过大，体内就会发生和人体衰老时一样的变化。另外，喜食肉食、不良生活习惯以及胃癌、大肠癌和溃疡性结肠炎病人体内的菌群也会随着机体的变化而发生特殊的变化。例如，患有老年痴呆病的人，他的肠道内的魏尔希氏杆菌的数量就会异常增多。    实验证明，保持乳酸杆菌的绝对优势，可以使其在抑制有害菌的生长，维持肠道细菌的平衡中发挥重要作用，从而维护我们的健康。那么，如何促进乳酸杆菌的数量并保持其优势？喝酸奶就是一个很好的办法。日本的科学家曾做过一个实验，他们给小白鼠喂酸奶，结果发现，喝了酸奶的小白鼠体内的乳酸杆菌的数量比没喝酸奶的小白鼠体内乳酸杆菌数量增加了10倍，寿命也延长了8%。另外，实验还表明，酸奶可以抑制某种癌细胞的繁殖，并可以控制血压的升高。所以，在平时的饮食中，我们应增加酸奶等功能性饮食。    特别提示：  1.由于酸奶保质期较短，因此买酸奶应少量多次  2.在饮用酸奶或乳酸饮料后应及时用白开水漱口  3. 腹泻病人不宜饮用