15-23岁,男生的话在第二性征期内,发育比较快,女生的话也还是在长高,对钙的需求量相对比较大.一天需要800mg左右的钙质
传统的大骨汤证明是补钙效果非常差,一碗2mg左右,一天就得喝上400碗,呵呵
日常饮食中牛奶和虾米的含钙量是比较高的,牛奶一杯有200mg以上的钙质,虾米也是相对高,但是虾米现在很多使用食品添加剂防腐剂超标,还是不推荐的好
在这个年龄段,一天补充2-3杯牛奶是必要的,其他不足饮食中其他的食物也差不多能补足.要是不喝牛奶,或者喝不了那么多的话,可以使用补钙制剂
选用经得起时间考验,天然安全,易吸收的钙制剂好.
补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品:
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
鱼、虾、蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、
山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、
桑椹干、花生、
莲子等。