儿童厌食、挑食亦可引发贫血。做过胃切除手术的人更会引发贫血,在增加营养摄入量时应请医生明示,是否需要特殊处理。
饮食禁忌
1、少吃含草酸的食物,因为草酸会干扰铁的吸收。富含草酸的食物有豆类食品、大多数坚果、甜菜、菠菜、杏仁、巧克力、可可、汽水。
参考资料
2、禁食啤酒、乳制品、冰淇凌及饮包装饮料,因为这些食物会干扰铁的吸收。
3、纤维类食物会加速含铁食物从消化道中排出体外,所以在食用含铁食物时,纤维类食物就不要吃了。
综合上述的情况,你应该少摄油腻、脂肪含量高的食物,多吃富含蛋白质、维生素C、铁、钙、镁、钾,少盐,少食多餐,中医诊疗网建议每天喝一包纯奶(热)、一个鸡蛋、两个水果、50克瘦肉、100克豆制品、蔬菜、一周吃三次动物肝脏,选肉方面要尽量选白肉(鱼、鸡、鸭),胆固醇低,戒掉不良嗜好,每天运动三十分钟,积极面对生活。