2.羊肉:含丰富蛋白质、钙质、铁质,对中风患者十分营养。
3.海带菠菜汤:可促进脑血管病患的康复。
4.猪皮红枣羹:可治疗出血症。
5.黑芝麻粥:可促进人体代谢、血液循环、降低胆固醉、消除血管壁沉积的固醇,改善动脉硬化和高血压。
6药粥治疗中风遗症
药粥是将药物作为食物,又将食物赋以药的作用,药借粥力,粥助药威。相相成。专家指出,
天麻猪脑粥对于脑血管意外所产生的半身不遂、高血压病、动脉硬化等,可达袪头风,镇静镇痛的功效,呈要是以天麻、猪脑和粳米,洗净后加清水适量,先以旺 烧开,再以文火熬煮成稀粥,每日晨起温服一次。
另外枸杞半肾粥对于患有中风后遗症者,有益气、补虚、通脉的作用,主要以
枸杞子、针肾、羊肉、粳米加上葱万五香粉为原料,先将羊监、羊肉洗净切片,与枸杞子并入佐料煮二十分钟,再将洗净的粳米入锅,熬煮成稀粥,每日晨起坐,早餐服用。
远离烟酒。
饮食中少盐、少糖,尽量避免动物性油脂与高胆固醇的食物,以降低血压与血脂。
水果类2个:水果可提供维生素、矿物质与纤维,例如:橘子、橙子、木瓜、菠萝、香蕉等。!!