脑血栓适合吃什么？（求精确）

一般情况下，中风患者饮食仍维持一日三餐，早餐应于六、七点；中餐在中午十二点左右，晚餐在晚上六、七点最佳，每餐间隔五小时左右，如果晚餐和第三天的早餐相隔十二小时以上，，则有碍于体内生理代谢，导致胃黏膜分泌细胞的衰退，并降低胃酸和明蛋白酉每的分泌。部分中风患者的牙齿咀嚼功能较差，消化能力不仅，可采少量多餐，每日进食四餐。每餐进食以微饱即可，但早餐应较为丰富，以配合白天活动的体力消耗，午饭要吃饱，晚饭不要吃太多，以帮助休息状态下的消化功能。

　　中风患者应多吃蔬菜、水和和豆类，少吃动动脂肪，在选择一般食物时，要注意荤素的搭配，饮食中则提倡高蛋白饮食，豆制品、瘦肉、蛋白和谷类等，可预防因长期低蛋白饮食造成的记忆力衰退、无力、贫血等。另外，应多吃含有不饱和脂肪酸，可隐低血胆固醇，减少动脉硬化的发生，一般的植物油包括花生油、葵花籽油、芝麻油菜，并应少吃动物内脏如心、肠、脑以及蛋黄、乌鱼子等高胆固醇食物。中风的人还应少吃甜食，减少糖分的摄取，因为糖可转变为肪，存储器内，促使动脉硬化，如果有效节制糖类食品，有助于中风后，病体的恢复和预防其他疾病发生。

适当选择食物

　　十于高血压是引起脑中风的主要原因之一，应要多吃降低血脂和血压的食物，包括豆类、蔬菜和瓜果类等。

１．豆类方面，豆腐是一种高蛋白的食物，所含脂肪植物性，可降低血脂和预防动脉硬化，适合肥胖和高脂血症的患者。

２．蔬菜类：豆芽菜含较多的维生素、矿物质和蛋白质，可降低血脂、治疗高血压；马铃薯含糖和蛋白质，可提供较多营养物质，产生较低热能，可避免过多能量的储存，具减肥效果；大蒜可降低胆固醇，防止动脉硬化和脑血栓形成；芹菜可降低血压、血脂和软化血管作用；白萝卜可活血化瘀、消食利尿、清热解毒；红萝卜具高营养价值和菜理作用，可降血压血脂；海带有软坚散结、利水降压效果，可预防高血压、高血脂、肥胖和动脉硬化。

３．瓜果类：南瓜营养丰富，某些成分具促进入体胰岛素的分泌，可增加肝肾细胞再生能力，降低血糖、血脂、血压；黄瓜中具有丙醇二酸，可抑制糖类在体内转化为脂肪和降低胆固醇；橘子可裱风散结、清肺理气，促进胃肠消化，除了降血压、降血脂，还可预防血管破裂 ；苹果可润肺祛痰，可降血压、血脂；梨子可利尿解毒、润躁止渴；山渣含大量维生素C和微量元素，具活血化瘀、消食健胃、增进食欲和降血脂、血压作用，可预防动脉硬化。

４．其他：鱼可隐低人体的胆固醇和甘油脂含醒，降低血中的低密度脂蛋白，增高高密度脂蛋白，防止动脉硬化；鸡蛋中的蛋白含有硒元素，蛋白质是一种优质蛋白质，可预防高血压、动脉硬化

对于体形消廋，善动易怒的患者，宜多吃蔬菜、水果、谷豆等清淡食物和奶蛋食品，少吃牛、羊、无鳞鱼、海鲜和辛辣食品；体质胖，嗜睡慵贝的懒的患者也是以蔬菜、水果和榖豆为主，少吃肥肉、奶类、油类食品；面白怕冷的患者以适鱼、鸡、猪肉、蛋为宜，少吃冷荤和冷饮，多吃高蛋白食物。

康复期间的饮食

对于中风患者而言，康复期可常用健脑益智类的食物，如猪脑、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、百合、核桃、山药、黑木耳、黑芝麻、乌贼和茶，增智类食物的营养可增强记忆力和开发知能。中医认为，采用增智类食物可增强思维和记忆力，而智能的产生和保持，与各脏腑的功能相关，神、魂、魄、意、志的思维能力表现，均苗1五脏所至，因此益智食物的保健作用在注重对各脏腑的调摄，其中心脏、肾脏、脾脏最应注意。

　通过增智类饮食，便可养心血、开心窍、补脾气、益肾气、滋肾阴，从而健脑、醒神、不迷、不忌。

风患者的药用食物

１．葱：具活血、发散、裱寒功能，可促进食欲、振奋神经，促进血液循环。