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脉管炎是一种累及血管的炎症性、节段性和周期性发作的慢性闭塞性疾病,主要侵袭四肢的小动脉、静脉,尤其是下肢血管,好发于男性青壮年,该病症临床表现比较复杂,从中医的角度看,证型比较多,常见的有以下一些: 脉管炎食疗
一、附片生姜狗肉汤
功用:附片10克,生姜20克,当归15克,狗肉250克。
制作:附片洗净,生姜切片,狗肉剔去肥油及筋头切成小块。上料共入锅,加水适量,炖两小时左右,适当调味,吃肉喝汤,每次一小碗。 健康之路
二、红花野菊花汤 脉管炎食疗
材料:红花5克,川芎5克,野菊花15克,蒲公英15克,莴笋200克。
制作:将川芎加水煮沸十分钟,取汁;红花、野菊花、蒲公英放汁中煮十分钟,加入切片的莴笋,沸后起锅,滴入麻油、醋、味精即可。
三、枸杞丹参雀肉汤 健康之路
材料:麻雀4只,枸杞子 15克,菟丝子10克,丹参15克,葱、姜、蒜、黄酒等佐料适量。脉管炎食疗
制作:将麻雀宰杀干净,把枸杞、菟丝子、丹参放入麻雀腹中,将麻雀放入锅中,加水适量,用武火煮沸后,再用文火煮一小时,去药,加葱、姜、蒜、黄酒、食盐,再用小火煮片刻即可。 jkzl.org
四、赤芍红烧羊肉
材料:羊肉 200克,当归、生地各15克,干姜10克,赤芍10克,黄酒、葱、蒜等适量。健康之路
制作:首先将羊肉洗干净切块,当归、生地、赤芍洗干净后,放入纱布袋中扎口,干姜切片,再将羊肉、干姜、纱布袋放入锅中,加清水适量同煮,用文火煎一小时后,去掉纱布袋,再用武火煮沸,加黄酒、葱、蒜等调料后食用。