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由于常年吃激素类药物而骨质疏松,食疗有哪些好的方法?


注意阅读时间,健康用眼! 2013-12-24   中医诊疗网  www.zlnow.com

1.以运动强健骨骼,可增加骨骼的矿物质含量。
2.从饮食中摄取足够的钙质。
3.熬骨头汤时加些醋,可帮助溶解骨头中的钙。
4.服用钙质补充物,可将钙质补充物置一锭於醋中,若裂成数块
,则较易溶於胃裏,若无,应更换其他品牌。
5.摄取足够的维他命D,以帮助吸收钙质。
6.节制使用酒精。
7.戒烟。
8.限制咖啡因用量。
9.不要吃太多的肉,以免蛋白质促使钙质排出,而导致钙质流失。
10.减少盐量,以免愈多的钙质随著钠在尿液中被排出。
11.注意磷酸的摄取量,理想的摄取量钙质与磷酸应是1:1,因钙质较
不易被吸收,所以应增加钙质的吸收量。
12.有骨骼疾病的家族病历、白种人、肤色白皙、骨架较小、体脂肪
较少、四十岁以上、已切除卵巢、未生过小 孩、停经期提早来、
对乳品过敏的人较容易得到骨质疏松

偏方:
[方一]
鸡750克,黄豆50克,核桃50克,葱白2根,生姜2片,黄酒15克,食盐、胡椒粉适量。将鸡洗净砍成块,黄豆泡发,葱白成结,除胡椒粉外均投入汽锅内,加水至2/3满,隔水以小火蒸2小时,出锅放少许胡椒粉。
本方为汽锅蒸黄豆核桃鸡,对骨质疏松有效。
[方二]
猪骨汤1000克,豆腐2
块,鸡蛋1个,虾皮25克,葱、姜、蒜、生油、盐、味精适量。鸡蛋破壳人小碗,以筷子打匀加少量水和盐,蒸熟备用,豆腐切小块。油锅烧热放人蒜爆香,倒人少许以煸后加猪骨汤、虾皮,沸后将蒸蛋以大匙分次舀人汤中,再加进豆腐煮沸,放葱、盐、味精出锅。
本方为豆腐猪骨汤,对骨质疏松有一定疗效。
[方三]
黄豆芽、排骨各500克,生姜2片,黄酒15克,食盐、味精、胡椒粉适量。以高压锅炖排骨汤备用,黄豆芽去根洗净切两段,大火翻炒豆芽至进油,倒入砂锅,入汤、黄酒,小火炖30分钟,放入味精、胡椒粉。
本方为黄豆芽炖排骨,适用于骨质疏松症。
[方四]

海参3条,猪瘦肉200克,虾米10克,鸡蛋2个,豆笋50克,鸡汤500克,姜、葱、酒、糖盐、味精、麻油适量。海参水发,去内脏洗净,切成两截,猪肉、虾米剁成泥加盐塞人海参腔内,鸡蛋荡成皮切丝,豆笋洗净泡发。炒锅人油烧热爆姜、葱白至香味,出锅,换油下海参稍煎熟,入酒、糖、盐、豆笋、蛋丝、鸡汤煮10分钟,再放蛋丝、葱花、味精,出锅浇上麻油。
本方为海参荷包,对骨质疏松有好的疗效。
[方五]
猪骨头1000克,海带150克,姜、葱、胡椒粉、味精、盐适量。高压锅内加2000克水,将猪骨头连同海带、生姜一同入内,旺火烧开,小火炖烂,加调料出锅。
本方为猪骨头炖海带,常吃能有效防止骨质疏松。

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