痛风性关节炎患者的饮食须知

近年来，痛风性关节炎的发病率在不断升高，这是与人们的生活水平的提高有密切关系的。一些痛风性关节炎患者常常会因为饮食不当造成病情加重。所以，面对不能彻底治愈的痛风病症，患者要坚持适宜的饮食原则来防止病情的反复发作。

多饮水：导致痛风病症的一个重要因素就是尿酸排泄不良，所以平时注意多饮水对防止痛风病情至关重要。心肾功能正常的患者应多喝水，每日饮水量大于2000毫升，以保证尿量，促进尿酸排出。

多食碱性食物：除了多饮水之外，痛风性关节炎患者还要注意多摄入一些碱性食物，蔬菜、水果是弱碱性食物并含有丰富的维生素C，可促进体内的尿酸盐溶解和排出，应多食，特别是冬瓜、西瓜有利尿作用。

低嘌呤饮食：高嘌呤饮食是导致痛风性关节炎发病的一个重要因素，所以患者要在日常注意应限制富含嘌呤的食物，如动物内脏、家禽、肉汤、海鲜、花生、豆类。扁豆、豌豆、菠菜、菜花、茭白、蘑菇、麦片等也要控制。

低盐饮食：因为痛风性关节炎患者一般都有高血压、高血脂等并发症，所以在饮食中应限制钠盐的过多摄入。

低脂肪饮食：痛风性关节炎患者过度的摄入脂肪会加重病情，因为脂肪的摄入会妨碍尿酸盐的正常排泄，痛风患者急性期尤应控制。

禁酒：痛风性关节炎患者要忌酒，因为酒精会抑制患者体内的尿酸排泄，导致病情加重，特别是啤酒含有大量的嘌呤，可使血中尿酸增高，最好不喝。

在日常生活中，痛风性关节炎患者要注意建立良好的饮食结构，养成利于减轻痛风症状的饮食习惯。这样在每天的饮食中控制病情的发作，对于痛风性关节炎患者来说真是一举两得。

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