第二,钾能抑制造成血压升高的特殊酶和激素。
第三,钾放松了血管壁的肌肉,因此造成血液流动的阻力减轻和血压降低。
4、钙是一种能够降低血压的矿物质,并且可以帮助预防高血压。
研究证实,膳食中钙不足可促使血压升高,因此,及早注意饮食中钙的供应和吸收,对高血压防治是有益的。
含钙较多的食物有大豆及豆制品,奶及奶制品,鱼、虾、蟹、蛋、木耳、紫菜,雪里蕻等,这些在日常生活中均应注意适当摄入。
5、服用镁补品对高血压患者也有极好的帮助。镁的食物来源包含豆荚、糙米和其他的谷类、玉米花、核桃、菠菜、绿花椰菜、青豆、玉米、橡子形南瓜、白又甜的马铃薯、鱼和脱脂牛奶。
6、蛋白质与高血压。研究表明,多摄入优质蛋白质使高血压的发病率下降,即使高钠饮食,只要摄入高质量动物蛋白,血压也不升高。所以,在日常生活中一味强调素食来预防高血压是不可取的。我们在饮食中应适当地选择动物蛋白,如鸡、鸭、鱼、牛奶等。要注意:适当摄取蛋白质。
7、忌三高食物。高脂肪、高蛋白质、高热量等食物简称为"三高"食物。常见的有猪肉、猪油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鸭、巧克力、冰淇淋及各种动物内脏等。
如经常大量地吃这些食品,可以造成肥胖病、血脂过高,从而引起血行不畅,加速动脉粥样硬化过程,使血压难以控制,容易突发中风。
8、戒烟限酒。因为香烟中的有害物质,能使肾上腺的儿茶酚胺分泌增加,引起血管收缩,使血压升高。另外,香烟中的尼古丁还能刺激心脏,加快心跳。所以,高血压患者必须戒烟。少量饮酒对人体并无害处,尤其是适量地饮一些红酒,对心血管还有一定好处。但如长期大量饮酒,就会损伤动脉壁,加重动脉壁,加重动脉硬化程度,使血压难以控制。
9、高血压病患者可以适量饮一些清淡的绿茶,以清肝明目,有利于降低血压。但不要饮浓酽的红茶,因为红茶中含茶碱量大,而茶碱可以兴奋大脑神经,引起兴奋不安、失眠不寐、心慌、心悸等不适,从而导致血压升高。