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老年人高血压的饮食


注意阅读时间,健康用眼! 2013-04-15   中医诊疗网  www.zlnow.com
酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。   水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
  蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
  富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
  那老年人高血压的饮食是怎样的呢?
  高血压与糖尿病可能存在共同的遗传基因;糖尿病病人血管对具有升压作用的血管紧张素敏感;糖尿病易引起肾脏损害,肾脏受损害后可使血压升高。此外糖尿病人由于血糖增高,血粘稠度增加,血管壁受损,血管阻力增加,易引起高血压。
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