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肝硬化三分治七分养,饮食尤其应该注意:
1.忌饮酒:忌喝一切含酒精成分的饮料,酒精会使肝脏中毒,加速肝硬化的进程。肝硬化患者饮酒将危及生命。
2.宜戒烟:烟草中的尼古丁不仅能损害肝脏,而且能损害整个消化系统,刺激胃粘膜使胃酸分泌增加,诱发消化性溃疡,对肝硬化上消化道出血的预防非常不利。
3.宜补给充足的维生素:应多进食富含维生素B族、维生素C、维生素A、维生素E.维生素K及叶酸的饮食。当饮食不能满足的时候,可另外补充维生素制剂。
4.宜少食多餐:每日进食4~5餐,供给细软易消化、少纤维、少刺激性的半流质或软饭饮食.
5.切勿暴饮暴食及吃硬食:患者不论吃什么食物,都应以软为好,肉类食物必须充分煮烂,患者进食要细嚼慢咽,下咽的食物团应小于10克,以免引起食道过度扩张,以致原有的食道静脉曲张、胃底静脉曲张受挤压、磨擦而发生上消化道出血。
6.尽量不要卧位进食,以减少食管内食物潴留使食管过分扩张及发生上消化道出血。
7.患者应避免吃葱头、韭菜、黄豆、薯类等易胀气的食物,禁食辣椒、芥末、胡椒、咖喱等刺激性调味品,忌食油炸食品。
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