古代房事保健食谱

　　功用：功能补肾兴阳，强精益气。用治肾阳虚衰，精气亏损，阳萎不举，举而不坚，少腹冷痛。 　　
　　虾米茶
　　主料：虾米10克。
　　制作：将虾米放入小锅内，加入清水250毫升，用武火煮沸后即倒入搪瓷杯内，加盖闷泡20分钟。当茶饮用。茶饮完后，嚼食虾米。一日2剂。
　　功用：功能温肾兴阳，生津止渴。用治肾阳虚衰，阳萎不举，举而不坚，精冷清稀，久不生育。
　　对虾酒
　　主料：新鲜大对虾2只，60度白酒250克。
　　制作：将对虾洗净，放在广口瓶内，加入白酒，密封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。根据酒量每曰饮用；酒完后，对虾烧熟食用。
　　功用：功能温肾兴阳，补虚强身。用治肾阳虚衰，性欲低下，阳萎不举。
　　枸杞炸烹大虾
　　主料：净对虾肉500克，枸杞子30克，青蒜50克，鸡汤50克。
　　制作：将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半放人小碗内，上笼蒸熟，备用。对虾去须、腿和虾枪，除去砂袋，挑除砂线，切段：用适量精盐、料酒稍腌，再用稠湿淀粉挂上厚糊。青蒜洗净，切段，葱、姜切丝，蒜切片。在碗内放入青蒜段、葱丝、姜丝、蒜片，加入枸杞子浓缩汁、鸡汤和适量精盐、酱油、料酒、味精兑成汁。在炒锅中加入植物油，烧至六成热时，将虾逐段放入油内，炸至外皮已脆，浮起呈金黄色时，倒在漏勺内滤去油。原锅留底油烧热，例入炸好的虾段，烹入兑好的汁和蒸熟的枸杞子，颠翻数次，淋人香油和米醋。当菜食用。
　　功用：功能补肾兴阳，养肝开胃。用治肝肾虚损，阳萎，腰痛，眩晕，心悸，神倦，体虚乏力。 　
　　枸杞油爆河虾
　　主料：河虾500克，枸杞子30克。
　　制作：将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟：选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。当菜食用。
　　功用：功能温补肝肾，助阳益气。用治肝肾虚寒，早泄，遗精，小便频数或失禁。
　　海虾酒
　　主料：大虾米、菟丝饼各12克，胡桃仁、棉花子仁、杜仲、炒巴戟天、朱砂、骨碎补、枸杞子、续断、牛膝各6克，烧酒1000克。
　　制作：将以上11味药洗净，干燥，锉成细末，放入瓷坛内，加入烧酒，隔水加热，见药面出现泡沫时即停火，趁热密封坛口，静置15天左右。每次次用10毫升，一日2次。
　　功用：功能温补肝肾，强筋健骨。用治肝肾虚寒，阳萎，腰膝酸软，倦怠乏力。
　　鲤鱼虾米羹
　　主料：鲤鱼1条，虾米10克。
　　制作：将洗净的鲤鱼去骨，切成薄片，放入锅中，加清水适量。先用武火煮沸，再用文火慢纯，待鱼肉熟烂后，加入葱、生姜、虾米及精盐，稍加炖煮即可。当菜食用。
　　功用：功能温补脾肾，用治脾肾阳虚，阳萎，遗精。
　　泥鳅虾汤
　　主料：泥鳅250克，虾50克。
　　制作：将泥鳅去除内服，洗净，虾去须、足、尾、洗净，一同放入锅内。加入清水，高出鱼身，酌加少量生姜和食盐。先用武火煮沸，再用文火炖煮，以煮熟为度。当点心食用，喝汤，吃泥鳅和虾。
　　功用：功能补益元气，益气助阳。用治脾肾阳虚气弱，阳萎、早泄，腰膝酸软