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减肥期间真的需要完全拒绝碳水化合物吗


注意阅读时间,健康用眼! 2013-11-04   中医诊疗网  www.zlnow.com

导语:很多女性在减肥期间问了起到快速减重的目的,完全拒绝在食物中对碳水化合物的摄取,碳水化合物真的会对体重产生影响吗?其实正确的吃碳水化合物主食是可以达到减肥作用的,下面小编将为您做一个详细的分析。

碳水化合物的利弊

利:适当的减少是有利的

1、碳水化合物被人体吸收后会转化为糖,适当的控制碳水化合物的摄入也是控制了人体对糖分的吸收。

2、让体内已经形成的脂肪更容易被消耗掉。

弊:过度的减少碳水化合物,是非常不健康的

1、直接导致营养不良,影响脑部活动会造成失忆健忘。

2、会影响肝脏的机能,应为体内糖分不够会造成肝脏储存的糖分分解

3、体内的蛋白质被快速分解,会让人觉得疲劳。

4、破坏体内的PH值酸碱平衡,使血液偏向酸性。从而引起昏睡状态过于激进的减少碳水化合物的摄取量,其消极作用是极大的。低碳水化合物减肥就是尽量将一天的摄取量控制在平常的1/3到1/2的程度。 [NextPage]

女人不吃碳水化合物 会造成失忆

不少女星为保持窈窕身材而不摄取碳水化合物食品,但这种饮食法,近来引发可能不利健康的争议。一项医学研究指出,女性如果不摄取碳水化合物食品,可能造成失忆。据报道,专家对19位22岁到55岁女性的调查,发现不食用意大利面、面包、比萨、马铃薯等高能量食品达一周的女性,出现记忆与认知能力受损。不过,只要再恢复食用这些高能量食品,记忆与认知功能就能恢复正常。负责这项研究的心理系教授指出,研究结果显示,我们摄取的食物对认知行为有立即的影响,“低碳水化合物”或“无碳水化合物”饮食法,对大脑的思考及认知有最严重的负面影响。专家说,虽然这个研究的样本数不多,时间也仅有三周,但结果清楚显示,经过一周严格的禁食碳水化合物食品,受调查女性的记忆表现,特别是对困难的脑力工作表现受到损害。

专家指出,脑细胞需要葡萄糖作为能量,但脑细胞无法贮存葡萄糖,需要透过血液持续供应,碳水化合物食品摄取不足,可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少,因此,对学习、记忆及思考力造成伤害。

多吃碳水化合物 助你减肥成功

精制碳水化合物,如面包圈、白面包等,能使胰岛素水平发生剧烈波动,这相应促进了脂肪在肌体内的存储,由此会降低肌体新陈代谢率。

因而,补充碳水化合物时,应以含高纤维素者为佳,如各类蔬菜、水果及全麦谷物等,它们都属于“好”碳水化合物,这些食物对胰岛素水平影响很小。

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低碳水化合物减肥的要点:

低碳水化合物减肥的基本要点在于控制含糖分丰富的米饭,麦类面包中糖分的摄取,而选取一些含高蛋白质的食材以补充营养。现在,我们就将这种只需从平时的饮食中减少碳水化合物的摄取量从而来减肥的方法的低碳水化合物减肥法的实践要点介绍给大家。

1、 好好咀嚼对于米饭,面包这些含糖分的食品,若好好咀嚼后再加以吸收的话,可以一直血糖的上升,从而使之难以积存成为脂肪。

2、尤其在晚上,更易控制糖分的摄取因为晚上身体的活动量以及闹得活动量都较小,糖分的消耗会变得较难,所以在晚上尤其应该控制糖分的摄取。

3、和维他命B1 B2一起摄取碳水化合物与维他命B1 B2同时摄取的话,糖分将会高效率的被转换为能量,含维他命B1最为丰富的韭菜,大蒜,葱都是对此极有效的食材。

低糖分减肥,如果过激的话,是会达到相反的效果的。所以大家还是要慢慢地按照自己身体的实际情况来实践才行哦。

现在对碳水化合物有了很全面的了解吧?现在推荐时尚达人张晓梅的低碳水化合物瘦身法,按照这个方法减肥,让你减肥事半功倍。

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