慢性胃炎宜脾胃同治

　　治胃病不忘调畅情志

　　脾胃功能与情志活动有着特殊的联系。先贤对此认识颇深。张景岳曰：“气血虚寒，不能营养心脾者，最多心腹痛证，然必以积劳积损及忧思不遂者，乃有此病。”《内经》有“思发于脾而成于心”、“脾主思”等论述。提示在临床中更应注意对患者的心理情感状态反应进行谨慎询问和体察，以助对疾病的诊治。现代医学研究证实，长期从事脑力劳动，大脑高度紧张的知识分子，易患心脑血管疾病和消化道溃疡病，这和“思虑损伤心脾”理论一致。刘石坚主任始终以人为本，时时注意病人的心理因素，方药常用浮小麦、百合、郁金、春砂仁等行气解郁、养心安神之品。

　　注重食疗调养脾胃

　　护养胃气是食物养身的重要手段。《遵生八笺》提出了“美饮食，养胃气”的食养原则。食物与药物一样，本身具有性味的偏盛，即食性。食性也分四气五味。对于胃病患者，如果能做到药食相须，寒温相宜，五味相适，就可提高疗效。若药食相忤，寒温失当，五味过偏就可影响药物疗效，甚至病情恶化。对慢性浅表性胃炎患者, 用猴头菇或雪耳煲汤食疗;对慢性萎缩性胃炎患者, 建议常用北芪党参百合煲汤食疗;消化性溃疡患者, 食疗可用椰子炖猪肚或花胶炖瘦肉;无胃酸偏多者,宜用新鲜谷麦芽煲鸭胃。并嘱慢性胃炎患者忌食米粉、发酵食物、苹果、菠萝、香蕉、柚子、柿子、芹菜、西兰花、芥兰、竹笋、酸菜、芋头、土豆、红薯、花生、萝卜、冷冻食物、有气饮料、酒、浓茶、粽子等食物。通过食疗，巩固疗效。