豆腐浆粥

【处方】 豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量

【制法】 将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。

【功能主治】 补虚润燥。适用于动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病及一切体弱患者。

【用法用量】 每日早晚餐，温热食。

【摘录】 《纲目拾遗》