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妊娠合并心脏病饮食疗法


注意阅读时间,健康用眼! 2013-08-11   中医诊疗网  www.zlnow.com

  妊娠合并心脏病饮食疗法

  含盐份高的食物应尽量避免如:

  1.调味品—食盐、酱油、味精、乌醋、蕃茄酱等。

  2.腌制品—泡菜、酱菜、豆腐乳、卤味等。

  3.腊味—香肠、火腿、腊肉等。

  4.罐头—蔬菜罐、肉罐等。

  5.其他—速食面、咸面包、多量之芹菜汁、胡萝卜汁等。

  一餐之进食量宜少,一天之总热量应限制。每餐求七分饱即可,一天之三餐饮食量,应求平均为宜。或少量多餐亦可。或少量多餐亦可。热量之摄取量,应以维持标准体重为准,不宜过量。

  油脂[尤其是动物性脂肪]之限制。肉类尽量用瘦肉部份,勿食肥肉、鸡皮、鸭皮等。避免油炸、油煎或油酥之食物。避免油炸、油煎或油酥之食物。烹调宜采用植物油,勿用动物油。

  摄取均衡的饮食。如蔬菜、水果、油脂类[植物油]、五谷类、鱼肉[瘦]、蛋、奶、豆类。避免摄取过多的糖类及淀粉预防肥胖。如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头、玉米等。

  多摄取含高纤维的食物以防便秘。如新鲜水果、蔬菜、含乳酸菌的食物。避免摄取高胆固醇食物。如内脏类(脑、心、肝、肠)、卵黄类(蛋黄、鱼卵)、海产类(牡蛎、龙虾)。

  心脏病食疗药膳

  蜜饯山楂

  功效:开胃,消食,活血化淤。

  配料:生山楂500克,蜂蜜250克。

  制作:将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后,放入瓶中贮存备用。

  用法:每日服3次,每次15~30克。

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