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药粥指古人给粥的一个美称,这样称的原因主要就是我们可以将有些粥用来治疗某种疾病,对患者的病情康复有帮助。就如有些胃癌患者,在日常的胃癌饮食中就经常食用一些药粥来治疗疾病,如以下介绍的几种药粥就对胃癌患者的病情康复很有帮助:
药粥一、苡仁粥:以苡仁20g,糯米或粳米30g,白糖半匙为主要的食材。先将苡仁、糯米洗净,置锅内放冷水2大碗,中火煮半小时,离火温食,每日1次(喜甜食者加糖,喜淡食者配菜吃)。胃癌术后常食此粥可减少复发机会。
药粥二、梨根粥:以藤梨根125g,瘦猪肉100g,大米100g为主要食材。先将藤梨根洗净,水煎取汁,猪肉切小块,与大米同煮为粥即可。食肉喝粥,每日1剂,早晚服食,7~14天为1疗程。
药粥三、首乌粥:以首乌50g,大枣20枚,粳米100g为主要食材。先将大枣去核洗净,首乌水煎取汁;入粳米同煮为粥即可。每日1剂,早晚服用。
其实,生活中有很多药粥都是胃癌饮食的良品,所以患有胃癌的患者,在患病期间一定要做好胃癌饮食,在饮食上可以适当的根据自己的病情选择一些药粥,这样可以帮助胃癌的病情尽快的康复。