世界健康组织提示吃盐多易得胃癌

    人体健康离不开盐，但吃盐过多也对健康不利。世界卫生组织认为每人每天的食盐量不应超过6克。吃盐过多对身体的最大危害就是会导致高血压。因为，食盐主要成分是氯化钠，被人体过多摄入后，钠离子会使细胞储存过多水分而不能及时排出体外，导致血容量大幅增加，增大心肌负荷，心脏跳动频率和力度由此加大，从而增加血液对外周血管的压力，使血压升高。过多氯化钠还会使机体发生一系列复杂的生理生化改变，直接造成血管收缩、痉挛，导致高血压。

    吃盐过多还有其他危害，如损伤胃黏膜，增加患胃炎甚至胃癌的几率；增加支气管平滑肌反应性，可使哮喘复发、加重；造成机体中的钙过多流失，易发生骨质疏松甚至骨折；减少唾液分泌，抑制口腔和咽喉部上皮细胞防御细菌、病毒侵袭的能力，较容易感冒；还能抑制机体对锌元素的吸收与利用。