引起食道癌的病因有哪些？

    所谓的危险因子是指会增加得到某种疾病的任何事物，而不同的癌症会有不同的危险因子，举例来说，长久暴露于日光下是皮肤癌的危险因子，抽烟是肺癌的危险因子，高脂低纤饮食会增加大肠直肠癌的机会。如同其它大多数的癌症一样，我们仍不知道引起食道癌的真正原因，但还是发现一些会增加得到食道癌的危险因子，现代的医学研究还是告诉我们了一些与食道癌相关的危险因子，包括了遗传因素，生活习惯与饮食。简介于下：

    病因学 
    亚硝胺：亚硝胺类化合物是一类很强的致癌物，在100多种亚硝胺中有十几种引起多种动物食管癌。在食管癌高发区发现居民膳食中摄入不同量的亚硝胺，同时证明：从膳食中摄入亚硝胺的量一食管癌发病率成正相关。一些亚硝胺能特异地引起动物食管癌。高发区人胃液中亚硝胺类化合物含量明显高于低发区。