太子鸡 【组成】 太子参15克,鸡(鸭、猪)肉适量。 【制法】 将太子参洗净,与洗净的鸡肉同入锅内,用小火炖煮至鸡肉熟烂,加入调料再煮两沸即成。 【用法】 佐餐当菜,吃鸡肉、饮汤,太子参可同时嚼食。 【功效】益气健脾,补精填髓。主治肺癌术后身体虚弱,气血不足。