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凉粉草(中草药名称:凉粉草)(【中医诊疗网】整理编辑。
科目:唇形科)别名:仙人冻。
植物名:凉粉草。
生长环境:本品为一年生草本。生于山区草丛中潮湿的水沟小溪旁常成丛生。
分布:广东各地山区我国南部各地亦有。
入药部分:全草。
采集期:春、夏。
采购地点:从药材公司购入。
性味:性凉、味甘淡。
主治、用量和用法:1、高血压:干用1至2两清水煎服;2、筋骨疼痛配伍用;3、关节痛配伍用;4、酒风脚:干用2至4两猪脚1只、清水8碗煎成碗半服。
验方1:(治酒风脚放)凉粉草2两、生葛8两、清水十碗煎成两碗分二次服。
(方解)本方凉粉草、凉血清热去骨火生葛去骨火止骨痛为民间常用之药治酒风脚甚效。
(方歌)酒风下行足肿疼风湿久潜骨火焚凉粉草同生葛煎清火止痛效如神。
验方2:(治筋骨疼痛、关节痛方)凉粉草2两、茅根2两、老鼠拉冬瓜5钱、桑枝两半、石螺1斤、清水十碗煎成二碗分二次服。
(方解)方中凉粉草能清火;白茅根退伏热;老桑枝、老鼠拉冬瓜、势螺利关节凡筋骨为火烁而致之疼痛患者用之甚效。
(方歌)筋骨关节痛且疼凉粉草与白茅根老鼠拉冬瓜石螺并桑枝同煎效可珍。
参考资料:《羊城晚报》(1963.6.22)介绍黑凉粉的制造法如下:
用料:凉粉草1斤、米1斤(浸透磨成米浆)、硼砂三钱(以水溶解备用)、枧水一两。
制法:将凉粉草加水5~6斤枧水1两一同放入瓦煲内煮几小时至茎叶能搓烂为度。煮好冷却后将茎叶彻底搓烂并以布袋过滤去渣再将滤出的凉粉草水加水二十至二十五斤方在镬内煮沸。然后将米浆和硼砂水搅匀慢慢地加入边加边搅待米浆完全熟透便可导入清洁的盆中冷却后即成坚韧爽脆的凉粉吃时刨条或切粒加上糖浆。
凉粉草的制造应十分注意清洁卫生身体虚弱的人不宜多吃。
本文由【中医诊疗网】