特点:
果烂熟清香淡雅,甜润适口。
白果食用注意事项:
烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心,以免中毒。
若熟食,每人每次食用量宜20-30粒;如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使食用更多一些,也不会发生中毒。