中药车前子的作用与功效及食用方法

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　　中药车前子养生药膳：

　　1、车前子豆汤

　　原料：绿豆50克，黑豆50克，车前子15克，蜂蜜1匙。

　　做法：先将车前子用纱布包好。锅中加适量清水，放入车前子包、绿豆、黑豆共煮，煮至豆烂停火，弃药包，调入蜂蜜即成，吃豆饮汤。

　　药膳功效：本汤多用于小便异常、尿痛尿急、腰痛等症。

　　2、茯芩车前子粥

　　原料：茯苓粉、车前子各30克，粳米60克，白糖适量。

　　做法：用纱布将车前子包好，煎半小时，去药包留汁。用药汁煮粳米、茯苓粉，至粥成，加适量白糖调味。

　　药膳功效：本粥利水渗湿、清热健脾。

　　中药车前子的常用配方：

　　1．治小便不通：车前500克，水三升，煎取一升半，分三服（《肘后方》）；生车前捣取自然汁半钟，入蜜一匙调下。（《摄生众妙方》）

　　2．治尿血：车前捣绞，取汁五合，空腹服之。（《外台》）；车前、地骨皮、旱莲草各15克，汤炖服。（《闽东本草》）

　　3．治白带：车前根15克捣烂，用糯米淘米水兑服。（《湖南药物志》）

　　4．治热痢：车前叶捣绞取汁一盅，入蜜一合，同煎一、二沸，分温二服。（《圣惠方》）

　　5．治泄泻：车前20克，铁马鞭10克，共捣烂，冲凉水服。（《湖南药物志》）

　　6．治黄疸：车前25克，观音螺50克，加酒一杯炖服。（《闽东本草》）

　　7．治感冒：车前、陈皮各适量，水煎服。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）

　　8．治衄血：车前叶生研，水解饮之。（《本草图经》）

　　9．治高血压：车前、鱼腥草各50克，水煎服。（《浙江民间常用草药》）

　　10．治目赤肿痛：车前自然汁，调朴硝末，卧时涂眼胞上，次早洗去。（《圣济总录》）

　　11．治火眼：车前根15克，青鱼草、生石膏各10克，水煎服。（《湖南药物志》）

　　12．治喉痹乳蛾：虾蟆衣、凤尾草。擂烂，入霜梅肉、煮酒各少许，再研绞汁，以鹅翎刷患处。（《养疴漫笔》）

　　13、治痄腮：车前65克，煎水服，温覆取汗。（《湖南药物志》）

　　14、治百日咳：车前15克，水煎服。（《湖南药物志》）

　　15．治痰嗽喘促，咳血：鲜车前100克（炖），加冬蜜25克或冰糖50克服。（《闽东本草》）

　　16．治惊风：鲜车前根、花野菊根各12.5克。水煎服。（《湖南药物志》）

　　17．治小儿痫病：鲜车前草250克绞汁，加冬蜜25克，开水冲服。（《闽东本草》）

　　18．治金疮血出不止：捣车前汁敷之。（《千金方》）

　　19．治疮疡溃烂：鲜车前叶，以银针密刺细孔，以米汤或开水泡软，整叶敷贴疮上，日换二至三次。有排脓生肌作用。（《福建民间草药》）

　　车前子的功效：

　　功能主治：清热利尿；渗湿止泻；明目；祛痰。主小便不利；淋浊带下；水肿胀满；暑湿泻痢；目赤障翳；痰热咳喘。

　　车前子的临床应用：

　　1．治疗慢性气管炎

　　将车前制成浸膏片（每片0.5克），日服3次，每次2片（每日量相当于生药1两）。初步观察175例，年龄均在50岁以上，经服药1～2周，临床痊愈11例，显效33例，好转92例，总有效率为77.7%。其中服药2周的较服药1周的疗效为佳；体质好的较体质差的疗效显着。服药期间除个别有上腹不适外，未见不良反应。此外，有人曾试用车前组织浸出液每次2毫升皮下注射，治疗慢性支气管炎类疾患20例，一般注射10日后咳嗽、咯痰即见减轻，一疗程（30日）后即可痊愈。有人试用60%的车前煎剂（日服3次，每次20～40毫升），治疗咳嗽患者67例（以慢性支气管炎类疾患为多，大多咳嗽在1周以上或经服西药无效者），结果好转40例，显著好转5例，痊愈11例，无效11例，总有效率在80%左右。